新鲜的木耳怎么处理
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篇首语:丈夫清万里,谁能扫一室?本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新鲜的木耳怎么处理相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
新鲜的木耳怎么处理
1、先用剪刀剪掉木耳根部杂物,根部多木屑和木质物,所以不吃。2、放入加了清水的盆中并加入少量的盐,主要清洗木耳上脏东西。3、把木耳放入盆中一个一个清洗,在清水中过滤几次就处理好了。4、若是鲜木耳暂时不食用,则不需要清洗,用保鲜袋密封装好,放入冰箱保鲜即可,但保存时间较短,需在两三天内食用。相关参考
1、将木耳浸泡2个小时,将木耳浸泡在冷水中,在水中添加少量淀粉,以帮助去除木耳表面的杂质和沙子,然后等待木耳吸收水分并自然膨胀,浸泡约2小时,去除木耳的根,然后用冷水冲洗。此外,还可以将木耳用米水浸泡,使...
1、原料:秋木耳50克,青红椒圈各10克。2、调料:盐2克,味精1克,酱油5克,陈醋5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末油1克,红油5克。3、将木耳入温水中泡发至透,用温水洗净,控干水分备用。4、将发好的木耳及青红椒圈放入所...
1、主料:木耳,辅料:青椒,红椒,香菜,胡萝卜丁,佐料:香葱,蒜末,姜末。2、木耳泡好切丝或者手撕成瓣,和胡萝卜分别过水。木耳3分钟就好,胡萝卜可根据喜好煮。3、锅中倒油加入佐料小火炒香。4、再加入青红椒大...
...木耳泡好后可以直接吃。木耳有两种情况不能吃。一种是新鲜木耳不能带毒素吃。另一种是干木耳在烹饪前需要用温水浸泡,浸泡后仍然紧绷的部分不宜食用。2、根据声音判断不需要很长时间。木耳出锅时会噼啪作响,发出很...
1、新鲜木耳在开水中煮2-3分钟左右就熟了。2、木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化...
1、新鲜的木耳用水洗干净之后,还要经过焯水,焯一遍水之后再炒,这样可以将有毒物质过滤掉。2、黑木耳味道极佳。且营养价值极高,食用后不仅能养血去病,还可驻颜美容。3、黑木耳蕴含丰富的铁,比猪肝还要多达七倍,...
1、新鲜的木耳用水洗干净之后,还要经过焯水,焯一遍水之后再炒,这样可以将有毒物质过滤掉。2、黑木耳味道极佳。且营养价值极高,食用后不仅能养血去病,还可驻颜美容。3、黑木耳蕴含丰富的铁,比猪肝还要多达七倍,...
1、原料:黑木耳200g。2、辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒。3、把木耳放到水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要把黑木耳泡发即可。4、木耳泡发后可以用双手搓洗...
1、新鲜白木耳以清水简单冲洗表面(或是放入热水快速汆烫过一遍),用手剥成小朵后,与过滤冷水一同入锅;因为白木耳会吸水,水量必须足以盖过白木耳。白木耳烹煮后会膨胀,建议以大一点的容器烹煮,最好预留一半的空间...