肉丝的做法家常
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篇首语:贫不足羞,可羞是贫而无志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了肉丝的做法家常相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
肉丝的做法家常
1、材料:半肥瘦猪肉6两,木耳50克泡水,青尖椒2条,红尖椒8条,蒜头4个,茄瓜1/4个,胡萝卜半条。2、将所有的材料都切成丝;首先,要把猪肉逆纹切成肉丝,加入一小勺的面豉酱,生油、盐、糖,再加1勺生粉10分钟。猛火下油锅爆至3成熟;加入尖椒和切成丝的茄瓜和木耳,不停地炒,然后加入萝卜丝,加入盐,糖和蚝油调味。炒熟后加入麻油生粉芡即可起锅,最后撒入葱花,起锅前撒入芝麻就可以了。相关参考
...、白糖、生抽、淀粉、鸡精。2、猪瘦肉洗净打片切丝,肉丝装盘后加少量盐、生抽、料酒和淀粉搅匀待用。3、蒜苔淘洗后切寸段沥干水分。4、油锅烧热后放入豆瓣、姜片和花椒,投入肉丝用大火煸炒。5、再加入蒜苔、少量生...
...、水淀粉腌制十几分钟;4、锅中油热后,放入腌制好的肉丝翻炒至变白,盛出备用;5、另取一锅,油热后,放入葱末炒香,放入豆角丝炒至变软;6、放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。
1、材料:青椒1颗、红椒半颗、黄椒半颗、鸡胸肉丝适量、油适量、水少许、盐少许、蒜头适量、酱油适量、酒少许、玉米粉1匙。2、先把肉跟腌料搅拌腌制10分钟;3、切食材准备料理;4、热锅放油,把肉先拌炒一下(有变色既可...
1、主料:肉200克、红辣椒3至4根。辅料:生姜1小块、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。2、将肉、红辣椒、生姜、葱切成丝,备用;3、往锅中倒入少许油,加热,待油热后,放上红辣椒进行翻炒;4、炒至一分钟后,将辣椒...
...椒爆香。4、之后放入葱姜蒜,辣椒,炒出香味。5、放入肉丝,炒至变色。6、加料酒,酱油,调料,翻炒一下。7、加入啦皮,快速翻炒一至两分钟,期间可以加入少许热水。8、最后翻炒出锅,就行了。
1、材料:茄子、四季豆、大蒜、豆瓣酱、肉丝、新鲜手擀面、酒、芡粉、味精、糖。2、将茄子切成丁,四季豆切成豆角,大蒜拍扁。3、肉丝加点酒和芡粉,调匀。4、锅烧热,放油,(油可以多放些)将茄子放进油锅煸,茄子...
...花。3、蒜用力拍一下,然后切成蒜末。4、把猪瘦肉切成肉丝备用。5、锅里加入适量底油烧热,放入葱花煸香,再加入肉丝煸热。6、加入豆芽翻炒,把饼丝放在豆芽上面。7、沿着饼丝周围撒上一些清水。8、盖上盖子焖3分钟。9...
...用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。4、将肉丝放入碗中
...香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。4、锅内加油烧热,放入肉丝煸炒至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入白菜丝煸炒,加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装盘即成。
鱼香肉丝家常做法步骤,鱼香肉丝家常做法步骤2019年八月十七日
...蒜泥、甜面酱、鸡精、芡粉、食用油、醋。2、用手抓捏肉丝至起滑粘感。加入1勺水,继续抓捏至水分吸收发干,再多次重复加水、抓捏、发干过程,直到感觉水分不再吸收,倒出多余的水,加入芡粉,抓捏均匀后备用;3、杏鲍...