木糖醇 赤藓糖醇(20 个偷偷加了糖的零食让你吃的不多还长胖)

Posted

篇首语:人生遇到的每个人,出场顺序很重要,很多人如果换个时间认识,就会有不同的结局。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了木糖醇 赤藓糖醇(20 个偷偷加了糖的零食让你吃的不多还长胖)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

木糖醇 赤藓糖醇(20 个偷偷加了糖的零食让你吃的不多还长胖)

特别声明:本文为新华网客户端新媒体平台“新华号”账号作者上传并发布,仅代表作者观点,不代表新华号的立场及观点。新华号仅提供信息发布平台。

糖,是甜蜜的象征

开心来点糖,不开心更要来点糖

但,糖也给我们带来了无限的负担

龋齿、肥胖、血糖升高……

WHO 明确提出为改善健康

每天的游离糖应降至能量总需求的 5%

折算下来也就是每天不超过 25 克

注明:游离糖(国内将其定义为添加糖)是指在食品生产和制备过程中被添加到食品中的糖和糖浆。常见的包括白砂糖、红糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖。

25 克有多少呢?

吃 6 块方糖……就超标了

(一块方糖 4.5 克)

是不是觉得看起来还挺多的?

想吃过量真的非常容易

3 块牛奶巧克力,就够一天的限额了

同样接近一天限额的还有很多:

比如吃下 4 块绿豆糕

或者只是喝了 2/3 瓶可乐

也或者夏天最爱的

2 支迷你冰淇淋雪糕

这些食品加了糖可能很多人都知道

生活里也会留意控制摄入

但还有好多食物偷偷加了不少糖

你可能还不知道!

买来减肥吃的食品里就有很多糖

比如,减肥时看起来

超健康的一碗小零嘴燕麦片

居然有 6.5 克糖

戒掉米饭特意买的消化饼干

4 片可能还没垫饱肚子

却已经吃下 10 克糖

饭后用来消化消化的乳酸菌饮料

一小瓶就有 16 克糖

吃蔬菜水果减肥总健康了吧?

还真不见得是,比如蔬果干含糖量

也很惊人的有 34 克糖

注:蔬果干内的糖分包含水果本身含有的果糖等,未和额外加进去的糖做区分。

要是真想减肥,减少糖摄入

还是优先考虑戒掉

这些看起来很健康的小零嘴吧

除了「减肥食品」

我们吃的「早餐」也容易被忽视

中国疾病预防控制中心基于 2010~2012 年中国居民营养与健康状况检测的膳食数据,分析了 1.7 万人的消费特征发现,41% 的添加糖食物是在早餐时被消费的。

一个早餐鸡蛋培根小汉堡包就有 3 克糖

一个小小的牛角包

也有 6.3 克糖

早上冲包甜豆浆润润嗓子

居然有 13.5 克糖

甚至用牛奶泡的那小碗玉米片

竟然有 4 块方糖

真的是,

一顿早饭「轻轻松松」就糖过量了!

要是再加上日常每天吃的小零食

那可是糖分爆炸的一天

一个几口就吃完的果冻

就有将近 25 克的糖

下午茶垫肚子吃的 3 片饼干

也有 18 克糖

而看起来咸咸的那包辣条

可能都有 27 克糖

香香脆脆的香蕉片

一包下去 35 克糖,超标 40%

注:香蕉片内的糖分包含水果本身含有的果糖等,未和额外加进去的糖做区分。

最后也是最容易摄入过多的

大家都爱喝的饮料

小时候最爱喝的乳饮料

一小瓶就有 11 克糖

一个「大」杯型的摩卡咖啡有 30 克糖

而一瓶果汁饮料有 40 克糖

比一瓶可乐的含糖量还高

别怀疑,浓缩果汁也是游离糖

喝果汁不如吃水果

要是点了一杯全糖奶茶

那你很可能相当于吃下了 13 块方糖!

默默发现

最爱吃的都出现在上面

扎心了!!

不过,如果实在想吃点甜的

也可以考虑一些极低热量的代糖

重点可以看配料表上是否是这些成分:

第一,糖醇类:

木糖醇、山梨糖醇,麦芽糖醇、赤藓糖醇等;

第二,非营养型甜味剂:

三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜等;

第三,天然甜味剂:

甜菊糖苷、罗汉果糖等。

当然,最关键的是

这些产品上通常都一定会把自己

最大的优点大大的写在包装上

「无糖」

还不赶紧收藏保存起来!

五月不减肥,

至少不能再放纵自己吃下那么多糖啦!

写在最后(数据来源说明):

因国内对于食物是否添加糖没有强制性标注要求,所以本次收集到的数据来源较为多元。

包括常见食品的营养成分表(产品明确标注糖含量的),如可乐、果汁饮料、乳饮料、玉米片、牛角包、豆浆粉、水果麦片、冰淇凌、巧克力。

还有部分来自于官方的检测机构的抽检和调查,如奶茶、辣条。

策划 Murphy

责编 Feidi

拍摄 海锋

制图 潘婷、瘦舌

封面图来源 站酷海洛

合作专家 兰晓芳

中国农业大学食品加工与安全硕士

科学审核 郑飞飞

中国注册营养师

中国农业大学食品加工与安全硕士

来源:新华号 丁香医生

相关参考

玉米淀粉糖果(2022年全球赤藓糖醇供需现状分析:需求持续速涨 我国产能继续扩张)

一、赤藓糖醇产品特性赤藓糖醇是所有糖醇中唯一利用微生物技术生产的一种天然零热量甜味剂,更符合消费者对于天然、安全的需求。目前,赤藓糖醇的生产方法主要有生物提取法、化学合成法和微生物发酵法,其中微生物发...

玉米淀粉糖果(2022年全球赤藓糖醇供需现状分析:需求持续速涨 我国产能继续扩张)

一、赤藓糖醇产品特性赤藓糖醇是所有糖醇中唯一利用微生物技术生产的一种天然零热量甜味剂,更符合消费者对于天然、安全的需求。目前,赤藓糖醇的生产方法主要有生物提取法、化学合成法和微生物发酵法,其中微生物发...

木糖醇代糖的危害(糖友们,代糖可以放心吃么?)

甜品深受大众喜爱,除了味蕾上的享受,进食甜品后的愉悦感和满足感也是让我们对甜品“欲罢不能”的原因。可对于糖友而言,这份“甜蜜的追求”似乎成为一种奢望,想吃却不敢吃的心情难以诉说。对于追求减重的人来说也...

木糖醇生产(甜蜜的产业:中国代糖的崛起)

文:亿欧全球题图:unsplash从消费趋势到政策支持—代糖产业普及化人类对于甜味的追求不仅仅是体能上的补充,更是一种心理上的满足。“代糖”是指能够赋予食物以甜味的食品添加剂,主要是代替蔗糖、葡萄糖等,学名“甜...

所有糖果的名字大全(加了糖的女孩名,又甜又暖,萌化了你的心)

木糖醇怎么样(味道“甜美”,却是与巧克力齐名的宠物杀手—木糖醇)

关于猫狗不能吃的食物,相信大家都会把巧克力放在第一位。巧克力里面的可可碱会引起猫咪和狗狗们中毒。而且猫咪和狗狗如果误食了巧克力,并没有特效的解毒药物,只能通过催吐、洗胃等方式急救,以减少它们身体对可可...

木糖醇食品(说说木糖醇)

市面上标着木糖醇的食品很多,原因主要是糖尿病人越来越多。木糖醇对人没有毒性,也没有致癌的可能,是一种安全的食物,已经在食物中广泛应用超过40年。木糖醇在很多水果和蔬菜的纤维中存在,只是浓度低。工业化生产...

微控天下(都2022年了,谁还在妖魔化代糖?)

...业利益版图,以及谁才是妖魔化代糖的最大受益者。但是赤藓糖醇、甜菊糖苷等国家卫健委和市场监管部门都批准使用的甜味剂,却一而再再而三的被“妖魔化”,人为给消费者制造焦虑,这真是耐人寻味。本文仅就几个常见的...

机头水配方无需设备(正宗地道的低脂低卡百香果气泡水做法,速来围观)

...食官方认证达人】用料百香果2个冰块100克即饮冰水200克赤藓糖醇30克紫露花1朵做法步骤1、准备好所有食材,将百香果洗净切开挖出果肉备用。2、将即饮水、赤藓糖醇加入气泡杯中摇匀。3、扣紧盖子,装入气弹,拧动

氢化麦芽糖(吃了月饼疯狂拉肚子?知名公司紧急道歉,立刻召回)

...发文称,配料表显示,知乎礼盒的月饼使用麦芽糖醇液、赤藓糖醇、山梨糖醇液等糖醇代替糖,但由于添加较多,食用后引发拉肚子,变“喷射战士”。随后,知乎发布致歉声明表示,的确是采购环节中经验不足。从供应商提供...