木柄刀叉餐具(让人幸福感倍增的美貌餐具 有它们我愿意天天做饭)
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篇首语:行是知之始,知是行之成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了木柄刀叉餐具(让人幸福感倍增的美貌餐具 有它们我愿意天天做饭)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
木柄刀叉餐具(让人幸福感倍增的美貌餐具 有它们我愿意天天做饭)
本文转自55达人公号“糖妈和老丸子”
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没剧可追的时候,我特别喜欢找美食节目来看,那带着烟火气的画面色泽让人觉得无与伦比地踏实和幸福。因此我特别认同“美食是可以用眼睛来吃的“这句话。
以我个人来说,用透明玻璃杯喝早餐的乳白色液体(豆浆&牛奶),心情会有被点亮的感觉;把小菜装在轻盈小巧的盘子中配清粥,才更能品出各个滋味;牛排放在简约大方的平盘中,就是比拿碗装更让人想多吃两块;而被辣椒洒满的湘菜小炒,只要盛在土钵里,就能自然散发最为香辣的迷人气息。这一切都离不开餐具的配合。
好的餐具不该是用来晒朋友圈的,它是能够触摸得到的器物,是生活本身。没有什么东西能比早晨装煎蛋的平盘、午饭炖菜的砂锅和晚餐盛着粥的瓷碗,更有温度,更真实。这些细节点滴,也该是精致生活的最佳体现。
虽然从没听说谁是被餐具毒死的,但入口的东西终归是小心为上,所以即使淘宝上有很多卖餐具的店铺,我还是比较推荐品牌的餐具。而且你也不会总换不是?今天为大家分享一些经我研究许久后,收入心愿单的餐具,它们价位不一、风格不同,但好用又好看是它们共同的关键词。
Denby
Denby是一家英国有200年历史的餐具品牌,但没了解之前,我一度以为它是中式餐具。没有很多英国餐具的华丽丽,也没有新牌子的冷淡,它有一种有温度的设计感,朴实亲切又大方漂亮,简直深得我心。
用着Denby的餐具,你仿佛就是那个伞裙外带着围裙,在厨房里往茶里加奶的复古女孩。
看到这咖啡壶就感觉穿越了。
釉色不艳但很润,非常漂亮啊。
在官网上能用颜色分类的Denby,最养眼的当属蓝色系。
一个普通的餐盘大概在10镑左右。
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Denby目前在国内还没有购买渠道
只能大家各显神通了
Seletti
如果说Denby以纯美的感觉取胜,那么Seletti就是以又怪又华丽独占一席之地。这个创立了60多年的意大利品牌,如今正由第二代创意总监执掌,而他的理念就是“生活,不进则退。”
比如最具代表性的中西合璧系列,所有餐具都是一半西式一半中式,够特别吧?
但!是!这种略显刻意的创新总觉得和生活远了点,当装饰可能更合适。那么为什么要提到这个牌子呢,因为它家其他的设计还是挺有趣儿且正常的。
我最喜欢的是这套Diesel合作的创意星空的餐盘,这个系列曾经获得《wallpaper》2015年的设计大奖。摆满一套是星空,但只买一个,也能把整个餐桌镇住了好吗?
陶瓷的光泽感似乎和星球神圣感相得益彰,细腻的画面很有质感。
同系列的流星杯,好看死了。手工吹制玻璃而成,双层设计隔冷隔热,手感也好。收到这种礼物会很想尖叫吧。
Seletti最大的缺点就是贵,一个盘子大概300元。不过除了星空系列是合作款,很可能以后就买不到了,其他的大可慢慢攒起来。
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店铺淘口令:¥jgO7bVaAeC3¥
PORVASAL
西班牙的瓷器品牌,生产的瓷器都是经过1400度高温双重烧制而成的,除了更加细腻耐用有光泽,还更加安全环保(一般1200度烧制已是高温瓷了)。
它家的餐具以干净的白瓷为主,大方简洁,是很多米其林餐厅的选择,更是西班牙这个旅游国家酒店餐具的主要供应商。
Porvasal价格不贵,普通的餐盘几十元就可以买到,日常家用的话再合适不过了。
如果你想找甜点盘,Porvasal是非常好的选择,造型多样但不夸张。
我最喜欢的是它家的杂点系列,反而莫名干净。
还有这一系列设计感的餐盘简单有趣。
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Denby目前国内还没有官方购买渠道
xidibuy有卖,但我并没有验证过
依然需要各显神通
AITO美浓烧
日式餐具是最不敢在淘宝上直接搜的,各种打着日式名号的山寨货太多了。而且因为日式餐具中有一些花纹会很明显,所以很容易以釉上彩这种有不环保风险的形式制作,混杂其中。
AITO在日本可算是一个家喻户晓的品牌,目前在日本属于第二大陶瓷企业。它位于盛产美浓烧、陶瓷、和服的爱知县,旗下有大大小小很多的窑,出产不同风格的产品。
主打的是美浓烧,以1200度以上的高温烧制,金属含量极低,对人体来说是非常的健康和环保。
美浓烧和其他各种烧最大的不同就是,什么风格都有。
清爽的蓝白日常系列
淡雅浪漫的四季系列
简约轻松的现代系列
以及温柔又温馨的“樱吹雪”系列。这个系列是和日本传奇女作家宇野千代联手推出的,也是AITO众多合作款中的一个。
特别推荐店里这种一碗一盘的组合,让一个人的餐桌也精致有温度。
小件套组,放小菜菓子都很好。
除了美浓烧,AITO还有部分濑户烧的餐具,其中主要以茶杯器皿为主。濑户烧不像美浓烧这么风格混杂。身为日本六大古窑之首的它大多釉色典雅,清亮中透着端庄之美。
这套花色各异,错落有致的茶杯组太美了。显得宁静而温暖。
不论是美浓烧还是濑户烧,价格都比较实惠。一个普通的盘子几十元,前面提到的一碗一盘组合,一百出头就搞定了。多件的套装购买会更便宜。
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Saikaitoki 波佐见烧
如果你喜欢的日式是偏于简约和古朴的类型,那么推荐你波佐见烧。波佐见烧更偏于日用,价格更亲民,使用上却更加耐久。
而且由于比美浓烧原料使用粘土成分要少,所以重量会相对轻一些。
再加上因为2012年波佐见陶瓷协会首次研发出无铅釉,并严格要求全部厂家使用,所以现在波佐见烧是非常环保的无铅陶瓷。可以说是相当完美的家用餐具之选。
通体一色的透明白是波佐见烧的一大特色。是不是看到了青花瓷的影子?素净、低调又优雅。
筷子托也超可爱。
白山陶器的霁蓝系列由日本瓷器大使森正洋设计,1350度高温烧制,手感温润细腻,如玉石般美好。
白山的麻丝系列中,麻丝为手工雕刻上色,很是精致。低调却不凡。
同样值得一说的是曾获得G-DESIGN大奖,已被苹果公司选为的专卖产品的这款来自日本陶艺家篠本拓宏先生的杰作——魄色林。魄色林有着日本美学中经典的直线条,简洁而和谐,每款都像是一件有机的整体。
因为都是基于一个固定模块制作的,它同大小的的杯、碗、盘都有相同的直径,也因此可以完全无缝堆叠,储存起来非常方便。
虽然不是经典的白底,但同色系的不同色彩格外和谐,单独使用很显质感。成套购买,美感更强。
波佐见烧普通的碗盘二三十元就可以买到,但也有相对高端的系列,价格就会比较贵了。
西海陶器株式会社在日本市场拥有很高的市场占有率,也是国内比较好买到的一个渠道。
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九土
终于说到本土品牌了。九土是国内做得比较考究的一个,品质和价格都很合适,二三十元就能买到一个碗盘,也是极佳的家用餐具。建议大家去店里看买家秀,我觉得个个都比商家的图拍的好……
九土的产品有着稳重淳朴的质感,却又不显得呆板。
古朴大气,又颇有生活气息。
这套粗陶麻绳的小锅盘,很好地避免了烫手。放在餐桌上也会是一大亮点。感觉什么菜放进去都会更有滋味些。
手工拉胚制成的小碗,碗底的螺旋纹美翻了。
中式平盘也是不太常见。
看到花瓣造型的一系列,觉得自己的饭菜也仙气十足。
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说完了餐具,最后是两个避不过去的刀叉勺筷品牌。
Cutipol
Cutipol绝对是ins上上镜率最高的网红刀叉。来自葡萄牙里斯本的它,产品从设计到制作都在本地完成,成立到现在已经有近100年的历史了。
它家的餐具都由纯手工打造,每一把餐具都有专属自己的独特光泽。在设计上Cutipol完美融合了经典感和现代感,一气呵成的线条时尚简约,还非常符合人体工学。因此,很多米其林餐厅也都选择它家的餐具。
它家最具代表性的,当属由著名的极简主义设计师José Joaquim Ribeiro设计的GOA系列。不锈钢头+树脂手柄,圆润的线条、纤细的手柄和精致的质感,有着画笔般的优雅感觉,让人无法把眼睛挪开。
粉色
黑金
棕色
白色
除了GOA,哑光且同样圆滚滚的MOON系列和DUNA系列中的全黑款我也特别喜欢。
MOON系列
DUNA系列
而且因为面对的是全球市场,Cutipol的产品除了刀叉还有筷子。
简直美刀想用它画眼线……
这些单品基础款70元上下九可以搞定。
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柳宗理
柳宗理这个好听的名字属于这个牌子也属于它的设计师。来自日本的它兼具实用性和美感,而设计师柳宗理则是个将工匠精神贯彻到底的大师级的人物了。他的设计囊括家具、厨具、餐具等,铸铁锅尤其经典,就连muji的产品设计师深泽直人也是他的粉丝,被称为日本工业设计第一人。
餐具方面最受欢迎的还是他设计的刀叉等,因为他坚持不画设计图,以手作模,徒手制造石膏模型,所以他的作品制成以后,高度吻合人们的日常使用习惯,用起来十分顺手。
这套黑黑木柄的刀叉是他1982年的经典获奖作品。
很多人还会推荐它的黄油刀,据说拿着它可以把罐子底部的角落也都挖得干干净净。
柳宗理的一只普通刀叉三五十元就可以买到了。
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天猫上卖的店不多
这家比较全且价位合适
在里面搜“柳宗理”吧
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其实,从餐食中获得的幸福感,并不取决于餐具有多精美高档,更多的是来自于你是否对生活充满热情。如果这些不同风格的器物能够唤醒你的一些热爱,那就是它最大的意义了。
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