肉丝炒豆芽的家常做法
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肉丝炒豆芽的家常做法
1、豆芽炒肉丝主料为猪肉,辅料有绿豆芽、甜椒等,调料有姜片、大蒜、葱等。2、首先要把豆芽清洗干净。3、瘦猪肉洗净切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽和肉丝煸炒至熟即可。相关参考
...花。3、蒜用力拍一下,然后切成蒜末。4、把猪瘦肉切成肉丝备用。5、锅里加入适量底油烧热,放入葱花煸香,再加入肉丝煸热。6、加入豆芽翻炒,把饼丝放在豆芽上面。7、沿着饼丝周围撒上一些清水。8、盖上盖子焖3分钟。9...
1、猪里脊肉片片切丝。2、肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会不粘锅。3、将烙饼切成丝儿。4、圆白菜切细丝,小辣椒切圈、香葱切末,蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。5、锅烧热中做油,4成油温下肉...
1、先将猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切丝。2、用腌肉料将猪肉拌均匀,腌制15分钟。3、锅内油烧至3成热,放入猪肉丝滑炒至变色,捞起备用。4、锅内再热少许油,放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。5、...
1、米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。2、炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油。3、炒锅上火,放入油,五成油温...
...、水淀粉腌制十几分钟;4、锅中油热后,放入腌制好的肉丝翻炒至变白,盛出备用;5、另取一锅,油热后,放入葱末炒香,放入豆角丝炒至变软;6、放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。
...、白糖、生抽、淀粉、鸡精。2、猪瘦肉洗净打片切丝,肉丝装盘后加少量盐、生抽、料酒和淀粉搅匀待用。3、蒜苔淘洗后切寸段沥干水分。4、油锅烧热后放入豆瓣、姜片和花椒,投入肉丝用大火煸炒。5、再加入蒜苔、少量生...
1、食材用料:米线、肉末、酸菜、绿豆芽、葱末、姜末、酱油、料酒、盐。2、炒锅中放少许油,爆香葱姜末,放肉末,加少许酱油和料酒,翻炒使其上色,加入酸菜翻炒几下。3、倒入清水,水开后把米线放入锅中,提前把米线...
...香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。4、锅内加油烧热,放入肉丝煸炒至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入白菜丝煸炒,加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装盘即成。
1、食材明细:包菜半颗、肉丝适量、蒜青适量、蒜片适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。2、肉切丝,用盐、料酒抓一抓。3、包菜切丝;锅里放油,下蒜片爆香,然后放入肉丝炒至变色。4、接着放入包菜炒软。5、加入盐炒一...
...粉、酱油、料酒,抓匀稍放一会。4、起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。5、另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。6、把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入土豆丝,马上倒些醋,翻炒数下,倒下青椒丝,肉丝,红椒丝...