肉丝炒面的家常做法
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篇首语:入于污泥而不染不受资产阶级糖衣炮弹的侵蚀,是最难能可贵的革命品质。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了肉丝炒面的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
肉丝炒面的家常做法
1、材料:面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。2、锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。3、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋,摊成蛋皮。4、将清洗好的青菜,大白菜,和蛋皮分别切丝。5、锅中放适量油,倒入葱姜末,和肉丝,翻炒均匀,再倒入二种蔬菜,最后加入面条和蛋皮丝,加少许生抽,用筷子搅拌均匀即可。相关参考
...备这些材料:酸菜提前两小时浸泡,洗净,切小块。4、肉丝加盐炒熟。5、葱姜蒜,泡椒小米椒炒香。6、加酸菜炒香,加开水(一次性加够),加盐、生抽,鸡精,煮10分钟。7、另起一锅烧开水煮面,水开后盖上锅盖关火焖五分...
...、水淀粉腌制十几分钟;4、锅中油热后,放入腌制好的肉丝翻炒至变白,盛出备用;5、另取一锅,油热后,放入葱末炒香,放入豆角丝炒至变软;6、放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。
...、白糖、生抽、淀粉、鸡精。2、猪瘦肉洗净打片切丝,肉丝装盘后加少量盐、生抽、料酒和淀粉搅匀待用。3、蒜苔淘洗后切寸段沥干水分。4、油锅烧热后放入豆瓣、姜片和花椒,投入肉丝用大火煸炒。5、再加入蒜苔、少量生...
...花。3、蒜用力拍一下,然后切成蒜末。4、把猪瘦肉切成肉丝备用。5、锅里加入适量底油烧热,放入葱花煸香,再加入肉丝煸热。6、加入豆芽翻炒,把饼丝放在豆芽上面。7、沿着饼丝周围撒上一些清水。8、盖上盖子焖3分钟。9...
...香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。4、锅内加油烧热,放入肉丝煸炒至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入白菜丝煸炒,加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装盘即成。
1、材料:面条200g、榨菜75克、肉丝100克。2、调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。3、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。4、下入榨菜和肉丝,加生抽一起翻炒。5、倒入开水...
1、食材明细:包菜半颗、肉丝适量、蒜青适量、蒜片适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。2、肉切丝,用盐、料酒抓一抓。3、包菜切丝;锅里放油,下蒜片爆香,然后放入肉丝炒至变色。4、接着放入包菜炒软。5、加入盐炒一...
...粉、酱油、料酒,抓匀稍放一会。4、起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。5、另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。6、把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入土豆丝,马上倒些醋,翻炒数下,倒下青椒丝,肉丝,红椒丝...
1、原料:绿尖椒5、6个,红尖椒半个,肉丝1把,姜丝1小撮。2、辅料:酱油1小勺,盐、味精各适量。3、尖椒洗净,去蒂去子,切成8厘米左右长的斜丝。4、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。5、油烧热,转中火,放入姜丝和肉丝...
...,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。5、油锅姜片爆香。6、倒入肉丝炒至变色后盛出备用。7、另起油锅,倒入酸菜炒出香味。8、倒入肉丝炒匀,并加少许糖调味。(酸菜本身有咸味,不用另外调味)。9、最后倒入红椒丝炒匀。