怎么做新鲜小菜好吃，怎么做新鲜小菜好吃视频
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怎么做新鲜小菜好吃，怎么做新鲜小菜好吃视频
1、蚂蚁上树。材料：粉丝2捆、瘦肉150克、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、杭椒适量、小米椒适量、姜蒜适量、糖1茶匙。做法：用清水把粉丝泡软，瘦肉剁成肉末；锅内放入适量油，倒入姜蒜炒香，倒入肉末翻炒；瘦肉炒散变白后倒入豆瓣酱翻炒均匀；放入泡软的粉丝，倒入大半碗水，倒入生抽和1茶匙糖用筷子搅拌均匀；煮开后放入辣椒葱花，用筷子快速翻炒30秒左右即可。2、黄瓜拌猪头肉。食材：黄瓜、猪头肉、蒜瓣、盐、味精、酱油。做法：黄瓜洗净用刀拍碎，切成段，放入容器中备用。猪头肉切成片，放在黄瓜上。蒜瓣拍成蒜泥，蒜拍得越碎越好，然后加入酱油稀释。将蒜泥倒入黄瓜中，加少许盐，适量味精，搅拌均匀。摆入盘中，即可食用。3、瘦肉疙瘩汤。食材：面粉、清水、瘦肉、盐、食用油、小葱。做法：面粉放入容器中，慢慢加水，搅拌成小颗粒状，瘦肉切成小块。锅中烧油，放入葱花炒香，然后放入瘦肉炒熟，再加适量清水。大火煮开，然后加入面疙瘩，小火慢慢煮熟，大概需要10分钟左右。盛出装入碗中，撒上少许葱花即可食用。 相关参考
...萝卜中的水分后与料汁混合、搅拌均匀。一盆酸甜可口的小菜就完成啦，腌制
1、新鲜无花果500克、砂糖120克、柠檬半个。2、往装了无花果的桶内加入砂糖。3、然后再往里加入柠檬汁。4、带上一次性手套，将无花果捏碎，放入面包机内。5、再盖上防溅盖子，静置30分钟。6、启动面包机，程序果酱，系统...
1、鱿鱼处理干净，表面切花刀，切块。2、小黄瓜，水萝卜分别洗净切片放入碗中。加盐拌匀腌制片刻。3、锅中倒入适量冷水烧沸，放入鱿鱼，姜片，高汤精，焯熟后捞出。过一遍凉水。4、取一大碗，放鱿鱼，辣酱，白糖，酱...
1、用料：盐渍海草1把、大蒜5瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、醋1小勺、花生油1勺。2、大蒜和辣椒切碎，海草洗净。3、水滚开放入海草煮一分钟后，夹出海草过凉白开。4、将生抽、盐、蒜、辣椒和花生油搅拌好后...
1、原料：新鲜的玫瑰花瓣。2、将新鲜的玫瑰花折瓣，拣去花蒂和花蕊。3、用清水把玫瑰花瓣漂洗干净。4、把洗干净的玫瑰花放入篮子内，晾干了就把花瓣放入托盘中晒干。5、用塑封袋子把花瓣储存起来。6、取适量干燥的玫瑰...
1、材料：嫩笋400g、姜4g、大蒜苗20g。2、将嫩笋洗净切好备用。3、将姜去皮洗净切好备用。4、将大蒜苗洗净切好备用。5、在锅中放入适量肥肉。6、翻炒一会，炒出猪油。7、加入姜沫爆香。8、将嫩笋和蒜苗倒入锅中。9、反复翻...
1、水果茶。材料：各种水果，红茶包一个，柠檬一个(用两片)，蜂蜜适量。做法：准备各种材料。水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片(两片)，水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。倒入开水。盖上盖...
1、挑选颜色鲜红新鲜的猪肝我们在选择新鲜猪肝的时候，要选择颜色是鲜红色，是比较嫩的。颜色暗红的是比较老的。新鲜的猪肝表面有光泽，而且有弹性，猪肝常和猪苦胆是连在一起的，这样可以保证猪肝的新鲜度。2、新鲜...
1、爆炒鱼肚。准备食材：鱼肚400克、酱油、料酒、大葱段、姜片、盐、辣椒等适量。先把鱼肚清洗干净后焯水，再捞出控干水后备用，开火热锅下冷油，爆香大葱段、姜片、辣椒等，再倒入鱼肚翻炒一下，再放入料酒继续翻炒...
1、原料：秋木耳50克，青红椒圈各10克。2、调料：盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。3、将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。4、将发好的木耳及青红椒圈放入所...