麻辣大闸蟹怎么蒸好吃

Posted 2023-05-29

篇首语：满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了麻辣大闸蟹怎么蒸好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、红辣椒、生姜、蒜头、香菜、葱切好备用。

2、热锅热油，先放入一把花椒爆香，然后将花椒滤除。

3、再下入红干椒爆香，红干椒也可以整个的爆，怕辣的话可以少放一些辣椒。放入姜片、蒜粒和螃蟹。

4、加入生抽、老抽、1大勺水，没过螃蟹半截，盖上锅盖焖上四五分钟。

相关参考

1、材料：玉米2根，油适量，盐适量，干辣椒5个，蒜1瓣，花椒适量，姜1片，豆瓣酱1汤匙，香菜1棵，白芝麻适量，酱油少许。2、玉米洗干净切段备用。3、干辣椒切段，香菜切段，花椒洗净，姜蒜切片。4、锅中加油爆香葱、姜...

1、食材：玉米450克、干辣椒8克、食用油10克、食盐2.5克、大蒜2克、生姜0.8克、豆瓣酱3克、香菜1.5克、花椒2.5克、芝麻2克、酱油3克。2、鲜玉米清洗干净切段。3、干辣椒、香菜切段，生姜、大蒜切片，花椒洗净沥水。4、热锅烧...

清蒸大闸蟹的做法1、买回来的大闸蟹千万不能“松绑”，否则就会四处乱窜了！2、如果不立即吃，可以用湿毛巾搭在上面。切记死蟹含有有毒物质，对肾脏非常不利，不能食用。3、上锅蒸之前，先用牙刷将其全身刷洗干净，再...

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