怎么做麻辣虾好吃
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篇首语:仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么做麻辣虾好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎么做麻辣虾好吃
1、材料:虾300g、蒜半个切末、洋葱 半个切条、料酒20g、生抽 20g、辣椒7-8根切长条、白糖5克、蚝油1勺、玉米淀粉5克。 2、先调汁:生抽,蚝油,白糖,料酒,淀粉一起搅拌,备用。 3、虾去须,切成两半。 4、沾上淀粉。 5、只粘一面即可。 6、150℃油温炸一次。 7、油温升至190℃再全部再一次。 8、放入一起炸一下,滤油,备用。 9、起锅烧油倒入蒜末爆香,再倒入虾好的虾,洋葱,辣椒,再加入调好的汁,边倒边炒,使虾能充分吸收汁,即可出锅。相关参考
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...。3、油热下锅炸两次4、油热下配菜炒香,下小河虾,撒麻辣鲜翻炒均匀,起锅装盘即可享用。
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1、炒锅放油,油温至6-7成,将香辣酱放入锅中炒香,倒入手撕成片的平菇翻炒几分钟,至八成熟。倒入切成片的午餐肉一起翻炒,至平菇十成熟,将切成厚片的苹果倒入,一并翻炒2-3分钟即可。2、把菠萝切丁泡盐水,青椒切块...
1、主料:大豆500克,辅料:小麦面粉30克,调料:色拉油150克,花椒粉15克,辣椒粉25克,味精2克,盐10克,大葱10克,姜10克。2、把黄豆洗净泡开放锅中,加清水、精盐、味精、葱段、姜片,用旺火烧开,转用温火煮熟;3、把煮熟的黄...