如何凉拌黄瓜好吃窍门
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篇首语:只要持续地努力,不懈地奋斗,就没有征服不了的东西。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何凉拌黄瓜好吃窍门相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
如何凉拌黄瓜好吃窍门
1、【材料】:黄瓜2条,小米椒2个,老姜1小块,大蒜2瓣,生抽3勺,白醋1勺,陈醋2勺,盐1勺,糖3勺,油适量2、准备好材料,黄瓜2条,小米椒2个,老姜1小块,大蒜2瓣。3、黄瓜清洗干净后先一切为二,把中间的籽去掉,然后把黄瓜切成小段。4、把切好的黄瓜段放入碗中,加入1勺白砂糖拌匀后再加入1勺盐拌匀后腌30分钟。腌黄瓜的时候一定要用糖和盐一起腌,可以使黄瓜清脆又入味。5、在腌黄瓜的时候 ,来调一碗拌料汁,1勺白醋,2勺陈醋,3勺生抽 ,2勺糖放一起拌匀。加白醋提酸,加陈醋提香,两种醋一起用更好吃。6、小米椒切小段,老姜切片,大蒜去皮后也切成蒜片。7、锅中倒入适量油,油热后,放入老姜片,大蒜片和小米椒煸出香味。8、把腌好的黄瓜里面的水倒掉,调好的料汁倒入黄瓜中,把热油倒入碗中,拌匀就可以了。9、拌匀后的黄瓜可以放冰箱冷藏,吃起来清脆爽口,酸甜开胃特别好吃。相关参考
...白糖5g。2、准备好原料:面筋是平时火锅中经常用的,做凉拌菜的时候不必买的很多。面筋切成细条。面筋洗干净,最外面那层去掉不用,切成小细条。3、煮面筋。炉子上烧开水,把切好的面筋焯水,水开煮一分半钟就行。拍...
1、材料:腐竹100g,黄瓜150g,蒜瓣,生抽,鸡精,醋,香油,豆瓣酱。2、首先,将腐竹放进冷水里浸泡二、三十分钟。3、黄瓜洗净,切成黄瓜丁,备用。4、大蒜去皮洗净,然后把大蒜切成蒜末,备用。5、在锅里烧一锅热水,...
1、材料:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。2、把黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。3、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精...
1、黄瓜怎样凉拌才好吃:黄瓜切段放入碗中,加入一小勺盐,腌制5分钟左右。2、处理食材,五香豆腐切片放入黄瓜碗中,碗中放入调料,锅中烧油放入花椒。3、八角炸出香味,油泼在辣椒碗中,加入调料搅拌均匀,浇在黄瓜...
油炸炸的做法大全(黄瓜还可以炸做吗?还又香又酥,比凉拌黄瓜好吃多了)
我们能想到的黄瓜的做法,最多最多的就是凉拌拍黄瓜,哈哈!是不是每次去餐厅吃饭的时候,来服务员来一份拍黄瓜,然后一边吃一边喝着小酒简直太美好了。当然黄瓜也有很多不同的吃法,黄瓜属于果蔬类可以生吃也可以炒...
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1、准备食材:黄瓜、盐、白糖、蒜末、红尖椒、食用油、味精、生抽、陈醋、芝麻香油、花椒油、油泼辣子、花生米。2、准备几根新鲜的嫩黄瓜清洗干净,黄瓜洗净后,把黄瓜的两头切掉不要,然后用刀背把黄瓜拍裂开,不要...
1、准备黄瓜、蚝油、陈醋、食盐、鸡精、红椒。2、黄瓜洗净从中间切开。3、用刀面拍拍黄瓜,方便一会进味。4、拍好的黄瓜侧切成块。5、把黄瓜放入碗中加入蒜末、蚝油、糖、醋和香油,搅拌均匀就可以吃了。
1、材料:黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。4、用刀将黄瓜拍扁、切好,大小长短根据个...
1、用料:黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。2、将材料准备好。3、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。4、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。5、用刀将黄瓜拍扁、切好...