新鲜野菜怎么做才好吃，新鲜野菜怎么做才好吃呢
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篇首语：寸阳分阴须爱惜，休负春色与时光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜野菜怎么做才好吃，新鲜野菜怎么做才好吃呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
新鲜野菜怎么做才好吃，新鲜野菜怎么做才好吃呢
1、蒲公英炒肉丝。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。2、油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。3、清炒茼蒿菜。新鲜茼蒿菜洗干净备用，蒜切末。炒锅烧热倒入油，爆香蒜末。放入茼蒿菜翻炒至变色。添加盐、白糖、鸡精翻炒至熟。最后浇上香油即可 相关参考
1、材料：瘦肉一小块，香菜半棵，卤汁两匙，茶树菇七两，酱油三匙，盐一匙。2、瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。3、茶树菇洗净去跟，香菜切段。4、锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻，再放入茶树菇，差不多熟时加入盐...
...一种事物，并且在日常生活之中也有很多人都喜欢买一些新鲜板栗回来做菜吃，那么新鲜板栗到底怎么做才好吃呢？接下来就来看看这些做法吧。栗子淮山煲鸡脚效用：这汤能强健筋骨，补益脚力。材料：新鲜栗子肉约240克，淮...
...用筷子翻动。焯水时间不要长，否则口感欠佳，失去原有野菜的风味。4、捞出过冷水，挤干水切几刀。5、放入盘中，加入盐、醋、红糖、芝麻油、热炒点蘸鲜露。6、拌匀上桌。
1、食材：小玉米粒30克、黄油20克、细砂糖10克、椰蓉适量。2、做法：将小玉米粒吹去浮沉后，装入玻璃碗中；将黄油切成小块，放入碗中加热后倒入玉米碗中；加入细砂糖搅拌后，盖上盖子放入微波炉中高火加热3分钟左右；取...
...、盐适量、生抽适量、蒜适量、姜适量、料酒适量。2、新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净。鱼两面各开三刀，先在鱼身上抹上料酒再抹上盐。3、鱼身上下都码上姜片，腌制10分钟。4、把盘中多余的水倒去，热水上锅蒸10分钟。4、蒸鱼...
1、食材：牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉等材料。2、牛肉清洗干净。3、切成尽可能薄的片。4、入小碗中，用少许淀粉、盐、料酒搅拌均匀，腌10分钟。5、小洋葱剥外皮。6、切成菱形块。7、炒...
1、高筋面粉280g,黑麦面粉20g,全粒粉50g,即溶酵母粉多于1小匙,盐2/3小匙,砂糖1大匙,温水(35～38℃)230cc,橘皮50g,青橄榄(水煮）60g,蛋白、麦片适量。2、高筋面粉、黑麦面粉、全粒粉、酵母粉、盐与砂糖量好份量后放入钢盆，加一些温...
...陈醋、耗油、香油、藤椒油、鸡精、白糖。2、选取两条新鲜鲫鱼，洗净，为了方便入味，在鲫鱼的两面都打上一字花刀。3、在锅中加入清水，少量油，然后把鲫鱼冷水下入锅中；再加入姜片、葱段和啤酒去除腥味，开小火慢煮...
...油，味极鲜，凉拌醋适量、剁椒酱一勺。2、方法/步骤：新鲜的野菜，摘干净洗好。3、热水烧开，加入几滴食用油。4、焯熟野菜，水再次开后关火捞出野菜。5、过凉水攥干后，放入凉拌盆里，加入一勺凉拌醋，两勺味极鲜，一...
1、新鲜胡豆洗净，放入锅中煮至胡豆软烂熟透。捞出，备用。2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。3、将煮熟的胡豆倒入锅中，大火翻炒，边炒边按压。4、胡豆压成胡豆泥后，加入洗净切碎的藿香叶。5、大火...