爆炒红辣椒的做法，爆炒红辣椒的做法和配方
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爆炒红辣椒的做法，爆炒红辣椒的做法和配方
1、原料：红辣椒、虾皮、葱、盐、蚝油、食用油、蒜末。 2、红辣椒三个洗净，去蒂去籽。 3、先切成细丝，再改刀成末。 4、辅料备齐。 5、锅内放油烧至五成热，放入虾皮葱蒜末爆香。 6、放入红辣椒煸炒至软。 7、放入少许蚝油。 8、放入少许盐调味。 9、翻炒均匀即可出锅装盘。 相关参考
1、豆皮适量、鸡精适量、盐适量、孜然粉适量、咖喱粉适量、红辣椒丝适量、姜适量。2、豆皮洗洗切丝，晾干。3、姜切丝。辣椒剪细丝。4、锅里放油，小火炒姜丝，炒到姜丝干黄，下红辣椒煸炒。放：孜然粉一茶匙，咖喱粉...
1、将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝。2、青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片。3、将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片。4、锅内加少许底油烧热。5、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片。6、爆香后加入白醋，然...
1、主料：圆白菜(250克)。调料：辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)。2、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；3、干辣椒洗净，切段；4、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；5、倒入干红辣椒、...
1、原料：蛤蜊、香菜、蒜苔、香醋、红辣椒、胡椒粉、料酒、姜、盐。2、姜切片，辣椒切段，蒜苔排碎切段。香菜切段。3、洗干净的蛤蜊。4、炒锅烧热加油放姜和蒜苔沫爆香。5、放进蛤蜊翻炒均匀。6、盖上锅盖3分钟后，蛤...
...盛出，备用；5、再次往锅里倒入油，放肉，用大火进行爆炒；6、放入葱丝、老抽，进行翻炒；7、待翻炒至七八分熟时，倒入辣椒，加盐；8、炒熟后，出锅装盘。
...醋。5、锅热后加油，等油锅有冒点点烟放入腌好的羊肉爆炒，再放入洋葱，大葱，翻炒后再放入调好的调料碗，继续翻炒，起锅。
1、材料：仔公鸡半只、青蒜适量、姜蒜适量、花椒适量、红辣椒段适量、生抽适量、老抽适量、白糖少许、味精少许、咸盐少许。2、仔公鸡半只用切斩成小块，要小一点。3、青蒜些许洗净。青蒜切小段。4、热锅凉油，炸香花...
...之后准备汤料。锅中放少许的油，小火加入蒜蓉、红辣椒爆炒，炒完之后把它们平铺在秋葵上面。然后在锅中倒水，倒入适量生抽、生蚝、白砂糖、盐，小火煮开之后就可以啦，然后把汤料倒入秋葵上面就好了。2、秋葵含有丰...
...切成小片；2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内...
1、辣椒洗干净切丝。2、把鸡蛋搅成蛋液。3、热锅倒入菜籽油，蛋液倒入锅中。4、把鸡蛋快速炒散，然后盛出。5、锅中加入少许油，辣椒下锅爆炒。6、加点盐翻炒入味。7、鸡蛋倒入锅中炒匀。8、最后尝下味道合适就可以了。