木屋烧烤深圳有几家店(辍学保安靠根烤串，年入20亿开店超150家，木屋烧烤隋政军凭啥？)

Posted 2023-05-29

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从高中学霸到辍学摆摊，从小保安又到百亿富翁，隋政军的人生简直如同过山车一般不断大起大落。隋政军，木屋烧烤创始人，如今已经有着14亿元的年度营收。

旗下门店超过150家。他的品牌被称为烧烤界的海底捞，他本人更是有着烧烤之王的称号。本期商将锦囊就来带大家走进，隋政军的创业之路。

不务正业的学霸

当你在网上搜索隋政军的人生事迹时，总能看到穷保安逆袭百亿富翁的标题。但实际上隋政军最早可不是什么穷保安，他在高中的时候就成了小有名气的生意人。

要想了解隋政军的创业轨迹为何如此奇葩，还得从他小时候说起。1969年，隋政军出生在安徽的一个富裕家庭，他的父亲是中央戏剧学院毕业的知名作家，母亲则是部队出身。

家庭条件可以说相当不错了。但一般越好的家庭，对孩子的管束也都越严格，隋政军的父母就是典型的狼爸虎妈，从小对隋政军的教育方针基本上就是以打为主。

好在隋政军的抗压能力很强，在父母的棍棒教育下总算没有抑郁。在高压的家庭教育下隋政军的成绩很不错，在高中一直名列前茅，还熟读各大名著，是妥妥的尖子生。

但就在他学业最重要的高三那年，隋政军的人生跑偏了。1988年，随着改革之风吹向全国，各地做生意发财的人越来越多。

隋政军就亲眼见证了县里有人倒卖各种深圳来的小商品赚了不少钱，这让他眼热不已。于是隋政军就攒起了零花钱，去倒卖一些录像带、小玩具和香烟等东西赚钱。

结果整个高三一年，隋政军的成绩是跳水下滑，但他却赚到了几千块钱，成了当地最有钱的高中生。高考过后，隋政军的成绩不出意外地惨不忍睹。

但让他意外的是，父母居然没有发飙，反而很是认可自己赚钱的头脑。曾经的狼爸虎妈果断转型成开明父母，安排隋政军去了合肥某制药厂工作，让他去社会上磨练。

刚到岗位上的隋政军那叫一个如鱼得水，技工、文员、销售员各种职业他都干过，在当销售员的时候还凭借着不错的口才拿下好几个大单，成了当季度的销售冠军。

当隋政军从电视上看到深圳的蓬勃发展后，他就萌生出了去大城市打拼的心思。但等他真的到了深圳，他就意识到了，自己当年没去高考是个多么错误的决定。

刚到深圳的隋政军就跑去到处应聘，结果高中肄业的他根本没人要，当时深圳的各大企业的招聘要求至少也得是专科起步，这让一腔热血的隋政军顿时心凉了一半。

最后为了避免自己被饿死，只能先找了个保安的工作混着。隋政军痛定思痛，总算明白了知识的重要性。并且他发现保安工作简直闲的离谱，于是他开始买来各种教材自学。

在当保安的两年多时间里，隋政军自学了十几科课程，就连最要命的数学也被他咬着牙啃了下来。

1993年，已经20多岁的隋政军报名参加了高考，总算是拿下了专科文凭，得以在深圳继续发展。隋政军自此开始了自己的打工人之路，入职了世界500强企业三洋集团。

在此期间他甚至还保持着当保安时的习惯，一边工作一边拿下了华南理工大学的本科。隋政军看似就要在打工人的路上越走越远了，那他是怎样生出创立木屋烧烤的想法的呢？

在三洋集团混了5年后，隋政军成功成为了一名中层管理。但就是这五年的打工人之路让他心生厌倦，在三洋集团这样的大企业中升迁简直比挤牙膏还慢。

向来喜爱冒险的他辞掉了工作，决定下海经商。隋政军决定经商的时候是2001年，当时他的很多朋友听说他要做生意了，便纷纷推荐他搞时下热门的互联网项目。

但隋政军自己对互联网一窍不通，谢绝了朋友的好意。最终他将创业的方向定在了最传统的餐饮业，他用几年来攒的工资开了一家烧烤摊。

只不过他的烧烤摊和普通的夜市大排档又有所不同，他将店铺的环境弄成了日式居酒屋的样式，一下子就让廉价土鳖的烧烤摊变得小清新了起来。

他将自己的小店命名为木屋烧烤，从名字上就和夜市的那些某某大排档拉开了差距。后来的很多中高端的韩式烧烤，也都是模仿的隋政军。他的眼光可以说领先了市场十年。

风格清新的木屋烧烤顿时收获了深圳白领和年轻人的欢迎，很快他的生意就红火了起来。随着腰包越来越鼓，隋政军准备开连锁店。

而他也盯准了大城市生活节奏快的特点，力求每一家烧烤店都做到标准化，在配料和工艺上都有着严格的统一规定。

来让顾客无论到哪一家分店，都能尝到一模一样的味道。将传统烧烤与工业快餐的模式结合起来后，木屋烧烤迅速席卷广东。

如今的木屋烧烤已经有了150多家门店，每年能给隋政军带来十几亿的收入。在接受采访时，隋政军说他的灵感来自肯德基，工业化、标准化的快餐是所有餐饮产业的最终归宿。

如今看来他的话已经应验了，诸如海底捞等知名餐饮品牌，都有着和木屋烧烤几乎一模一样的发展模式。说隋政军的眼光领先市场十年，毫不夸张。

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