木伦河雪糕为什么便宜(冰淇淋市场整体遇冷为何这家企业却异军突起)

Posted 2023-05-29

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在消费升级的大背景下，方便面、啤酒、冰淇淋等各个品类纷纷进入下滑通道，数据显示，2014-2016年，冰淇淋零售市场销量下滑，年均复合增长率为-1.6%。然而冰淇淋市场却出现了一匹黑马，在二三线城市尤其是农村市场异军突起，并扩展生产线向中高端市场进军。

资料显示，木伦河集团深耕冷饮行业，是行业中唯一的单一主导品牌，战略性聚焦中部市场，以“农村包围城市”的营销策略，抓住市场空档期，实现了在局部市场的异军突起。

具体而言，据木伦河集团执行总裁贾利军介绍说，截至2017年7月31日，木伦河集团已经实现投产的有五大生产基地七大工厂。其中，拥有3个生产厂的河南南乐生产基地是国内最大的冰淇淋生产基地，另外4个生产工厂分别位于天津、安徽颍上、鄂尔多斯、江苏泗阳，现已投入生产的生产线高达39条。

同时，贾利军介绍，木伦河在湖北与河北还有2个在建工厂。位于湖北省监利县的湖北晋利食品有限公司已于2017年2月份动工建设，计划投建18条生产线，年产值12亿元。位于河北省大名县的河北木伦河食品有限公司已于2016年12月动工建设，投建6条冰淇淋生产线。

到2018年3月，全部工厂建成投产后，总生产线63条，日产冰淇淋50万箱，总产值50亿元。

截至目前，木伦河集团这匹冷饮业的黑马，已经迅速成长为中国冷饮领军品牌。根据AC尼尔森统计数据，目前木伦河冰淇淋在二、三线市场，尤其是农村市场，占据主导地位，其中1-2元/支产品的性价比位居行业和市场双领先。

对此，原国务院旅游办公室主任、中国食品工业协会顾问王永祯认为，这些数据说明木伦河集团“聚焦突破”的战略方向是正确的，同时以“农村包围城市”的营销战略充分发挥了效果，为2018年积极推进品牌化战略奠定了基础。

而除了在低端市场异军突起，消费升级的大背景下，木伦河集团正在向中高端市场进军。据介绍，木伦河集团在巩固原有大众市场的基础上，2018年集中突破“艾美琳”品牌，向中档产品发展。同时，“珍迪乐”品牌主要以“专卖店”为运营体系，在“软冰”的基础上，大力推进高端产品。

中华品牌战略研究院院长陈刚指出，当前中国冷饮品牌都是复合品牌，从可持续发展和消费者心智的角度，这些品牌都有着先天缺陷。而木伦河品牌是冷饮行业唯一的单一品牌。而且作为行业唯一的单一主导品牌，未来有着更大的提升空间。

而对于未来，木伦河集团有更强的百年规划。贾利军介绍说，2017年，根据集团第3个五年规划，集团要在2022年实现百亿战略目标，其中2018年25亿元，2019年35亿元，2020年50亿元，2021年75亿元，2022年100亿元。（记者周子荑）

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