油炸虾的做法家常

Posted 2023-05-29

篇首语：丈夫欲遂平生志，一载寒窗一举汤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了油炸虾的做法家常相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：大虾适量，青椒适量，红椒适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，白糖适量，酱油适量，淀粉适量。

2、准备大虾，用清水清净，取出虾线。

3、将去好虾线的大虾再次清洗后，倒入料酒，盐腌制15分钟。

4、将腌制好的大虾撒上淀粉。

5、然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。

6、锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。

7、锅中放少许油，放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下，炒出香味。

8、加入酱油，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，白糖。

9、然后倒入大虾再次翻炒一下即可。

相关参考

1、食材：小河虾260克，鸡蛋1个，面粉40克，盐4克，料酒1汤匙，胡椒粉少许，植物油适量。2、小河虾反复清洗直到没有泥沙，控水备用。3、小河虾里磕入鸡蛋，加入料酒、盐和胡椒粉拌匀。加入面粉，拌匀后静置十分钟。4、锅...

...开始准备食材准备大虾500克，剪掉虾头和虾脚，用牙签在虾的第三节挑出虾线。2.下面开始准备配菜准备花菜一朵，去除根茎切成小块，放

1、首先将要用的食材虾备好，将虾的胡须去掉，用牙签将虾线挑出来，然后将虾清洗干净。2、把锅子开小火，倒入40g油，放入适量生姜和3g盐，一定要将油烧沸。3、之后倒入虾，在油中过一下，然后用大火翻炒，将油倒掉，倒...

1、食材。虾250克、食用油20克、食盐5克、葱10克、老抽5克、大蒜10克、姜10克、料酒5克等材料。2、大虾去头，清洗虾并去虾线。生姜、蒜、葱切碎备用。3、油锅八成热，放入少量生姜爆香，再将虾放入翻炒半分钟左右。加入适...

1、原料：皮皮虾两斤,青红椒若干。2、调料：生粉、色拉油、椒盐、青葱。3、先要把活虾清洗干净，然后放入热水中氽一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入...

1、主料：面粉1000g、啤酒1罐。2、调料：食盐适量、调和油适量、糖适量。3、一罐啤酒加适量的糖搅均匀。4、2斤面粉倒入盆里。5、合成面团备用。6、面团擀成面饼。7、切成条再切成块。8、再做成麻花状。9、放入油锅小火炸...

1、材料：茄子1根,中筋面粉1大匙,蛋1颗,盐少许,洋香菜少许,胡椒盐少许。2、茄子洗净切圆扁,蛋打散加入少许盐调味,再加入中筋面粉调和成裹粉,放入切好茄子裹均匀；3、热油,下锅炸酥脆,起锅后撒些胡椒盐和洋香菜即可。

1、主料：鲜蘑适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面粉适量、烧烤料适量、盐适量。2、辅料：油适量、酱油适量、蚝油适量、五香粉适量、葱末适量、姜末适量、蒜适量、面包糠适量。3、鲜蘑用手撕小块。4、用热水焯一下，捞...