凉拌莴笋丝的做法步骤
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篇首语：夫唯不争，故天下莫能与之争。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了凉拌莴笋丝的做法步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
凉拌莴笋丝的做法步骤
1、用料：莴笋、葱、姜、蒜、干红辣椒、辣椒油、芝麻、生抽、香醋、香油、糖、盐。2、莴笋的皮比较厚削皮的时候一定要小心，然后洗净沥干水分，切成大小均匀的细丝，加适量盐腌制，出水后再挤干水分即可。3、葱、姜、蒜和干红辣椒先用水清洗干净，用刀将葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成末，干红辣椒切成段，放入碗中备用。4、接着准备调料，拿一个小碗，将葱、姜、蒜、干红辣椒、辣椒油、芝麻、生抽、香醋、糖放入碗中，用筷子搅拌均匀即可。5、将上面准备好的调料汁倒入盛有莴笋丝的盘中，再淋上香油，根据自己口味放入适量的盐调味，搅拌均匀静置片刻入味之后就可以开吃了。 相关参考
1、材料：莴笋、葱油、白醋、盐、熟白芝麻。2、莴笋去皮洗净，切成细条状，加入少许盐，用沸水冲入浸泡一会。3、将莴笋捞出过凉沥水，装入盘中，加入两勺葱油。4、加入白醋。5、加入白芝麻、盐调味，全部材料拌匀即可...
1、干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。2、海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以...
凉拌胡萝卜丝的做法如下。1、首先将胡萝卜去皮洗净刨丝，倒入碗中。2、然后将大蒜末、辣椒末、酱油、香醋等倒入碗中，仔细搅拌均匀，倒入七成热油锅中。3、最后放入调料，翻炒均匀后，趁热淋在胡萝卜丝上。
1、原料：黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。2、豆腐皮用温开水泡软冲洗干净。3、彩椒洗净去籽切丝备用。4、豆腐皮切成丝。5、将豆腐皮丝和彩椒混合在容器中，放入调味料拌匀即可。
1、首先把海蜇丝洗干净，然后放入温开水中汆烫10秒，再将小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可。
1、首先将包菜洗干净，然后用刀切成丝。2、葱洗干净切丝备用。3、在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。4、炒锅内倒油。5、油热后浇到花椒和干红辣椒上，放入葱丝。6、最后放入盐、醋、味精搅拌均匀即可。
1、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。2、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程；3、这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟；4、然后再增加香油和少量的...
1、食材准备：西葫芦300g，白糖20g，鸡精20g，葱丝20g，生抽20g，辣椒油20g，香菜20g，盐10g。2、西葫芦切丝，香菜切段。3、锅中加水，将西葫芦放入。4、煮熟盛入碗中，加入盐、葱、生抽、辣椒油、香菜、鸡精、白糖。5、搅拌均...
1、用料：海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸。2、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉。3、干...
...，而且有点苦涩。因此要先煮3分钟左右，在开始后续的凉拌工作。2、教程。原料：莴笋叶、沙拉汁、花生米、食用油、食盐、新蒜头。做法：把莴笋叶子剥下来，莴笋可以它用。蒜头去皮和莴笋叶，一起放中水浸泡十来分钟后...