凉拌苦瓜的做法步骤
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篇首语：节俭是致富的秘诀。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了凉拌苦瓜的做法步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
凉拌苦瓜的做法步骤
1、食材：苦瓜 1个、小米椒 1个、大蒜 3瓣、酱油 适量、香油 适量、糖 适量、盐 适量。2、苦瓜对半切开挖出囊，切成细片，焯水大概30秒捞出。3、捞出后马上放入凉水，不然会发黄。小米椒切成细片，大蒜切碎。4、捞出凉水中的黄瓜片，放入大蒜 、小米椒、酱油、香油、糖、盐搅拌均匀即可。 相关参考
1、准备苦瓜干100克，苦瓜干加开水泡30分钟。2、准备葱2根，3瓣蒜，1小块姜，酱油5克，鸡精2克，盐2克，自制花椒油一勺，辣椒油一勺，葱油一勺。3、姜葱蒜洗净切碎，切的越细越好。4、苦瓜干洗净并控干水分。姜葱蒜加入装...
...6、加一勺辣椒酱。7、加黄瓜丝，西红柿等搅拌均匀。8、凉拌方便面就做好了，非常爽口好吃喔。
...和火腿条。4、再放胡萝卜丝和小银鱼。5、用竹帘将紫菜凉拌饭卷起压实了即可。
1、用料：青椒300克、盐3克、味精2克、香油2克、酱油15克。2、将青椒去蒂、籽，洗净切成不规则的块；3、青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用；4、把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右；5、倒掉腌出的水，加入酱油...
1、主料：粉丝，配料：姜、葱、蒜、青红椒，调料：盐、糖、味精、米醋、红油。2、用开水将粉丝泡胀发，备用；3、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;4、将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱...
...成都豆瓣酱各适量放入调料碗中，然后向碗里倒入麻油，凉拌粉皮的调味汁就做好了。3、将粉皮洗一下，洗过后先用凉开水过一下，再把粉皮切成条状。4、胡萝卜和红椒洗干净，然后切成丝，用开水将它们焯过，再将黄瓜削去...
1、主料：地瓜粉条，紫甘蓝，红彩椒。调料：熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱。2、把粉条泡软。3、锅里烧开水把粉条煮78分钟左右。4、捞出过凉白开沥干。5、香葱紫甘蓝彩椒分别切好。6、姜蒜切末...
1、将香肠蒸30分钟。香肠出蒸锅以后，冷却。将冷好的香肠切成片，尽量想办法切冷的，因为热的容易散，而且冷的口感才不会那么腻。等待的过程中，将姜，蒜，葱，香菜等切成末备用。2、放生抽，然后放一点醋。加入大蒜...
1、食材：鱼头1个、食盐1茶匙、葱半棵、姜2小块、料酒适量、水淀粉少许、剁椒1把、植物油1汤匙。2、鱼头洗净切半，用刀在鱼肉上划两刀。用盐均匀抹在鱼头上，上下铺上姜丝，淋上料酒和植物油腌制10分钟左右。3、剁椒鱼...
1、材料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。2、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；3、黄瓜、胡萝卜切菱形片；4、锅中水开后，滴几滴油，...