爆炒猪肚的家常做法
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篇首语：若要功夫深，铁杵磨成针。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了爆炒猪肚的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
爆炒猪肚的家常做法
1、材料：猪肚半只。2、半熟猪肚切条，芹菜切段，干辣椒剪段，小米椒切段，大葱切段，姜切片，蒜切片。3、油温烧至7成热，放猪肚炒至水分收干，盛出。4、留底油，放豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、花椒炒出红油，放芹菜炒至断生，放猪肚、小米椒、大葱翻炒。5、加生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖炒半分钟，盛出。 相关参考
1、油肚丝。食材：猪肚半只、金针菇30克；大葱半根、姜5片、黄酒2勺；大匙、盐4大勺；辣椒面20克、色拉油适量；5.猪肚半只、金针菇30克；6.大葱半根、姜5片；黄酒2大匙、盐4大匙；8.辣椒面20克、色拉油适量。方法步骤：猪肚...
1、熟猪肚半个切条。2、准备辣椒等，洗净切丝。3、爆香姜，朝天椒。4、倒入猪肚，蒜，加料酒，生抽，一点盐翻炒盛出备用。5、煸炒洋葱出香味。6、倒入辣椒。7、翻炒均匀加盐。8、加醋翻炒。9、倒入猪肚。10、翻炒均匀。1...
正宗火锅鸡的家常做法(猪肚鸡火锅走起，简单又好吃，吃货来收藏哦)
猪肚鸡是广东人冬天必备，天冷了，给家人煲一锅暖暖的猪肚鸡汤，一家人围坐在一起打火锅，幸福的味道By孩儿食堂用料【猪肚鸡高汤】猪肚1个大骨150g白胡椒粒2-3小勺姜片5片沙参10g党参10g玉竹5g淮山15g蜜枣1个红枣6颗枸杞2g盐...
...肉，香菜，姜，生抽，花椒，料酒，蚝油，葱。2、家常爆炒鸡的做法：将鸡肉清洗干净，切成块备用。将葱姜洗净，姜切片，葱切段。将鸡块焯一下水，放入姜片葱段生抽料酒蚝油腌制一会儿。起锅烧油，倒入鸡块翻炒一会儿...
1、将生猪肚洗净，煮熟，然后取出放凉，猪肚切丝，水发木耳切丝，香菜切段，葱姜切碎备用。2、放炒锅添油，烧热，放入葱姜，烹出香味。3、添一碗半肉汤，沸腾后放入肚丝，放盐，再次沸腾，撇去浮沫，放入木耳。4、加...
...边淋入一圈料酒，加一勺生抽，一勺老抽，少许盐，大火爆炒30秒，放适量孜然，翻炒均匀即可。
...醋。5、锅热后加油，等油锅有冒点点烟放入腌好的羊肉爆炒，再放入洋葱，大葱，翻炒后再放入调好的调料碗，继续翻炒，起锅。
1、虾洗净并用剪刀开背，沥水待用。2、姜、蒜、辣椒切碎末，待用。3、热油，将虾炸至略带苏，注意防油溅，为了少废油，分两次炸的。炸好后放碗里待用。4、新起锅加少量油，放入姜，蒜，辣椒末，小火出香即可倒入炸好...
1、食材。虾250克、食用油20克、食盐5克、葱10克、老抽5克、大蒜10克、姜10克、料酒5克等材料。2、大虾去头，清洗虾并去虾线。生姜、蒜、葱切碎备用。3、油锅八成热，放入少量生姜爆香，再将虾放入翻炒半分钟左右。加入适...
1、准备海虾500g、油10ml、姜10片、蒜苔2根、干辣椒2颗、砂糖1勺、食盐1勺、适量蒸鱼豉油和高粱酒。2、将虾洗净后剪掉虾须，把蒜苔切成段，将姜片备好。3、起锅烧油，油热后爆香辣椒和姜片，再放入虾和蒜苔翻炒。4、加入适...