凉拌豌豆凉粉做法步骤
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篇首语：学之广在于不倦，不倦在于固志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了凉拌豌豆凉粉做法步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
凉拌豌豆凉粉做法步骤
1、用料：豌豆凉粉1块、黄瓜1根、香菜1颗、生抽2勺、麻酱1勺、白糖1勺、辣椒油半勺、精盐适量、大蒜末少量、凉开水适量、朝天椒2个。2、凉粉切条。3、香菜切寸段，黄瓜切丝。4、所有调味料放一起，调成麻酱汁。5、凉粉黄瓜和香菜放碗里，放入蒜末。6、倒入调料汁拌均匀即可。 相关参考
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...滑，为夏季风味食品。5、凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
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...凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。2、制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉...
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店面直条型挂条(四川特色“伤心凉粉”，麻辣过瘾，在家也能轻松复刻)
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1、原料：豌豆凉粉、小葱、蒜苗、生姜、大蒜、生抽、淀粉、老干妈风味豆豉。2、做法：（1）豌豆凉粉切成小丁。（2）蒜苗和小葱切段。（3）锅里放一点油倒入姜蒜爆。（4）倒入一大匙，老干妈风味豆豉爆。（5）倒入凉粉...
1、准备一个大碗，倒入清水。倒入豌豆粉，边倒边搅拌。搅拌成无颗粒的糊状备用。2、锅内倒入清水，大火烧开。倒入搅拌好的豌豆粉，边倒边搅拌。搅拌至粘稠状就可以关火了，将熬好的浆倒入碗中凉凉。3、碗里加入蒜蓉，...
1、凉粉最好用豌豆淀粉做。2、豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,提高机体的抗病能力和康复能力。3、豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,...
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