怎样制作辣椒酱好吃
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篇首语:盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样制作辣椒酱好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎样制作辣椒酱好吃
1、主料:红椒适量,生姜适量,蒜瓣适量,盐适量,白糖适量,白酒适量。2、挑选新鲜完好的红椒,逐个用干净的湿布擦干净,不用洗。生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。3、将红椒对剖后竖切几刀,然后切碎。4、将全部的红椒切好。生姜、蒜瓣均切碎装入干净容器。5、加入盐,少量的白糖和白酒拌匀。6、装辣椒酱的瓶子要提前洗净煮沸消毒,控干水分备用。7、将拌好的辣椒装入瓶中,盖盖放入冰箱保存即可,2、3天后即可食用。相关参考
1、食材:大米300克、辣椒300克、蒜2头、盐少许。2、辣椒清洗干净沥干水分,蒜剥皮后洗干净备用,大米淘洗过后晒干表面的水分或者选用免淘洗的大米。3、将准备好的大米放入料理机杯中,也可以使用破壁机或研磨机等其他...
1、材料:大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖。2、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。凉后,用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1。3、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注...
1、将挑选好的辣椒洗净,去蒂头,再次清洗干净。2、锅烧油,不要放油,直接倒入辣椒干铬至辣椒表面出现轻微斑点。3、沿着锅边淋入一圈食用油,继续煎辣椒至变软,斑点越来越多;这时可根据情况再淋一次油,继续煎,辣...
...备用;锅里倒入油,油热后放入蒜片、红辣椒段、葱段、辣椒酱1勺爆香;倒入清洗好的青菜翻炒一小会;再倒入泡发的粉丝,一起翻炒均匀上色。
1、小龙虾1500克、青红辣椒节80克、油炸土豆条50克、香芹节30克、大蒜瓣60克、姜50克、香菜叶5克、鲜汤1千克、香密酱1份、豆腐乳、精盐、醪糟各5G鸡精、味精各10克、猪油、色拉油各100克。2、将小龙虾刷洗干净用清水冲漂三分...
1、腌制:烧烤肉类的时候,一般会选择提前腌至,这样吃起来味道里外统一。腌制的调料采用:盐、味精、鸡精、胡椒粉、孜然粉、麻辣鲜和肉宝王搅拌在一起即可。如果想简单一点儿的可以在烤制的过程中放适量的盐,最后撒...
1、将包心菜切丝,放入盆中或大碗中。2、加入适量的盐,用手抓匀,腌制10分钟左右。3、腌制好的包心菜,加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋,将辣椒面置于其上。4、起锅,热适量油后,趁热浇在辣椒面上。5、拌匀即可。
1、黄瓜100克,粉丝75克,香菜30克,胡萝卜50克,生菜50克,黄椒25克,红椒25克,盐1克,味精2克,酱油25克,米醋15克,精油5克,香油4克,辣椒粉3克,花生酱5克。2、黄瓜、粉条、生菜、黄椒、红椒洗净切丝;香菜切段;胡萝卜...
1、首先要准备新鲜的水果萝卜,清洗干净,先切厚片再切成筷子粗细的长条,洒上一把盐,腌制两个小时以上,腌出多余的水分,再加入清水多冲洗几遍,装入纱布袋当中,挤压出多余的水分,2、碗中放入辣椒面剁好的蒜末,...
1、主料:茴香籽20g、香叶10g、丁香10g、草果20g、肉蔻20g、辅料调和油220g、牛油200g。2、操作方法:先做糍粑辣椒:把干辣椒放锅子里小火煮半小时左右,在加上锅盖焖上半小时左右冷却后捞出去掉茸,沥干切碎,即成糍粑辣椒...