怎么挑选广东白菜好吃
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篇首语：捐躯赴国难，视死忽如归。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么挑选广东白菜好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎么挑选广东白菜好吃
1、看颜色：白菜分结球与不结球，本文指的是结球的品种。 结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那么口味就不同。 另外，就算是结球的大白菜，也不完全是白色的，因为外面的部分，会有太阳照耀，会变青色。所以，有一点的青色叶子在外边，是允许的。 2、看大小。 如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。个儿小的大白菜，一剥开外面的几片茎叶，里面的茎叶也没有剩下多少了，相对不划算。所以，推荐挑个儿大的。同时个儿大的白菜，积累的养分也多，生长好。 3、看外表。 就大白菜而言，挑选的时候，看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部，根部要小一点，因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点，要看看腐烂了没有，如果烂掉了，要慎选。 4、看手感。好的大白菜，非常的结实，用手一感受，会比较沉，这个是正常的。结实的大白菜，口感会更加甘甜。 5、看叶茎。大白菜可以稍微放一小段时间，特别是冬天的时候。但是挑的时候，尽量挑新鲜的，从外面的叶茎就可以看出。叶茎水分比较足，新鲜。 相关参考
1、小米蕉生产于海南、广东等地，小米蕉个头比一般的香蕉要小一些，表皮是绿色的比较厚实。剥开皮，里面的香蕉是淡淡的鹅黄色，口感没有那么甜，有一点酸酸的，吃起来很软糯，闻起来很香。2、皇帝蕉表皮富有光泽，颜...
1、小米蕉大多生产于海南、广东等地，小米蕉个头比一般的香蕉要小一些，表皮是绿色的比较厚实。剥开皮，里面的香蕉是淡淡的鹅黄色，口感没有那么甜，有一点酸酸的，吃起来很软糯，闻起来很香。2、皇帝蕉表皮富有光泽...
1、家常炒面所用的材料一般包括鲜面条、鸡蛋、青菜、香肠等等。当然食材的选择上可以根据自己的喜好来选择。做好的家常炒面香味十足，不但能满足饱腹之欲，还能满足味蕾。2、上海粗炒面是很多年轻人都喜爱的一款美食...
1、主料：白菜500克。辅料：胡萝卜100克。调料：大葱5克，醋3克，酱油5克，五香粉3克，辣椒酱5克，盐3克。2、白菜、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝。3、再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀，即可食用。
1、材料：猪肉，白菜，老抽，黄酒，生姜，香叶，糖，盐，鸡精。2、猪肉白菜洗净切片，放在锅里加满一锅水，加入适量老抽、黄酒、生姜、香叶、糖、盐、鸡精。3、大火煮开后，撇掉上面一层泡沫继续煮，直到剩小半锅汤汁...
1、食材：白菜半颗、胡萝卜半根、香菇3朵、水适量、猪油适量、盐少许。2、白菜洗净切段，胡萝卜洗净去皮切片。3、泡发好的香菇切条，锅中加少许盐、油将胡萝卜、香菇焯下水。4、起油锅放入一勺猪油，倒入白菜翻炒。5、...
1、用料：白菜叶300克、豆腐1块、盐3克、葱姜蒜适量、生抽2勺、黄豆酱油1勺、蚝油1勺、十三香2克。2、豆腐切块两面煎至金黄备用。热锅热油，放入白菜炒软备用。3、热锅凉油，肉末炒至变色加入葱姜蒜炒香，放入豆腐白菜翻...
1、择洗。把奶白菜摘去黄叶，切掉老根，整棵放入清水中洗净泥沙。这个步骤要保证每棵白菜的菜心里都冲洗干净，这是让白菜干没有泥沙的关键细节。洗白菜的时候注意不要掰开洗，因为白菜干都是整棵晒制的，方便打理。2...
怎么腌制辣白菜最好吃(卖的辣白菜为啥好吃，原来辣酱有说道，按这个比例做，拌啥都好吃)
...族腌咸菜时用的一种万能酱的做法。这个万能酱可以腌辣白菜，桔梗，苏子叶，拌黄瓜和萝卜等好多种咸菜，只要是能腌的都可以用这个万能酱，而且不是很咸还特别好吃。做这个万能酱用的调料比较多，我先把要用到的调料准...
1、做醋溜白菜，取白菜帮最好吃，炖菜、涮菜取其叶子最佳。取白菜的帮子几片洗净；2、将白菜帮子斜刀切片，准备葱花少许；3、炒锅入油，温热时候倒入一勺辣椒面；4、快速放入葱花，紧接着倒入洗净切好的白菜；5、翻炒...