有没有好吃不辣的酱(中国公认好吃的4种“酱料”，只有图3不辣，“老干妈”无缘榜单)

Posted 2023-05-29

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有没有好吃不辣的酱(中国公认好吃的4种“酱料”，只有图3不辣，“老干妈”无缘榜单)

中国公认好吃的4种“酱料”，只有图3不辣，“老干妈”无缘榜单

如今餐饮业已经做得越来越大了，毕竟生活条件好起来后，大家对于吃的要求也变高了，太过一般的食物都不能让大家吃的尽兴。就算是在家里自己做菜，也要讲究色香味俱全，不然家人们都不肯动筷子。而懂料理的人都知道，要做好一道美味的佳肴，配料和调料都是必须要备着的，而各类酱更是厨房必备的物品，饭店的厨师们做饭也少不了酱料，下面就是中国公认最好吃的4种“酱料”，只有图3不辣，“老干妈”无缘榜单。

1、辣椒酱

对于爱吃辣和重口味的人来说，最不能少的估计就是各种牌子的辣椒酱了，虽然家里人也会时常自己动手做辣椒酱，可是比起外面买的还是差了点味道。而海南的黄灯笼则是最为受欢迎的辣酱，顾名思义它是一种黄辣椒做的酱，看着平平无奇只是颜色比较显眼，可是吃过的人才懂它的美妙之处，这种辣椒酱的辣度堪称一绝，大概是所有辣酱里面的王者了，只要一点点就能让你辣到满头大汗，吃不了辣的人还是不要尝试了，不过这个牌子的辣椒酱还是让人无法拒绝，放在饭菜或者粉面里面都很适合。

2、沙茶酱

这个酱是潮汕的著名特产，潮汕人几乎每顿饭都离不开它。这种酱是用很多调味料制作而成的，所以味道特别浓郁，拌饭吃也很美味，而且比较清淡，不会太咸太辣，对于口味淡的南方人还是很有吸引力的。但是沙茶酱对于减肥的人很不友好，脂肪含量非常高。

3、花生酱

花生是不少都非常爱吃的，而且它可以做成花生米花生酱等众多食物，直接干吃也很不错。而开封的花生酱也是很出名的，不仅原材料非常优质，而且做法也是很麻烦，加入了配料研磨成醇厚的花生酱，满满的花生味特别香。花生酱是吃火锅和做菜的首选，对于不爱辣椒酱的人，花生酱就是他们的最爱。

4、香菇酱

虽然市面上有很多种类的香菇酱，但是仲景香菇酱却是卖的最畅销的。主要是它里面都是颗粒分明口感Q弹的香菇，就算是只用它来下饭也能让人吃的很开怀。要是加入馒头或者去版面，那更是一绝了，这个香菇酱在各大超市都卖的很火，因为它老少皆宜。