有机肥好还是菌肥好(了解微生物肥料，再也不怕被忽悠生物菌肥，选粉剂还是选颗粒？)

Posted 2023-05-29

篇首语：四方食事，不过一碗人间烟火。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了有机肥好还是菌肥好(了解微生物肥料，再也不怕被忽悠生物菌肥，选粉剂还是选颗粒？)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

有机肥好还是菌肥好(了解微生物肥料，再也不怕被忽悠生物菌肥，选粉剂还是选颗粒？)

近年来，微生物肥以其独特的功效性能，逐渐得到大家认可。只是就目前市场而言，部分企业在销售产品时，会夸大产品效果。因此，不论是经销商还是农民，在选择微生物肥料时，既要充分认识到微生物肥料的重要作用，也不要被夸大的功能所“忽悠”，更要了解标识和一些使用技巧。

一、正确认识微生物肥料的独特功效

各地农民都反映，使用微生物肥之后，作物病害能减少，产量提高，商品性提高。微生物到底有哪些作用呢?请看分析：

1、增加土壤肥力，这是微生物肥料的主要功效之一。如各种自生、联合、共生的固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素来源，多种解磷、解钾微生物的应用，可以将土壤中难溶的磷、钾分解出来，转变为作物能吸收利用的磷、钾化合物。

2、产生植物激素类物质刺激作物生长。许多用作微生物肥料的微生物还可产生植物激素类物质，能刺激和调节作物生长，使植物生长健壮，营养状况和品质得到改善。

3、对有害微生物的生物防治作用。由于在作物根部接种微生物肥料，微生物在作物根部大量生长繁殖，成为作物根际的优势菌，限制了其它病原微生物的繁殖机会。同时有的微生物对病原微生物还具有拮抗作用，起到了减轻作物病害的功效。

4、许多微生物肥料使用后，对作物品质有良好的影响。已有的研究证明，与豆科作物共生的根瘤菌固定的氮素主要输往籽粒，因此使用根瘤菌接种剂以后豆科作物籽粒蛋白质含量提高。有的微生物肥料使用后可增加产品中的维生素C或糖分或氨基酸含量，有的则可提高烟叶品质或使作物的硝酸盐含量降低。

此外，使用微生物肥料的可以减少化肥的使用，减少对环境的污染。同时，由于微生物肥料生产成本较低，有利于减轻农民负担。

二、微生物肥功效独特，但非“灵丹妙药”

现在社会上对微生物肥料的看法，存在两个极端。一种看法认为它肥效高，把它当万能肥料，甚至认为可完全代替化肥；另一种看法，则认为它根本不能算作肥料，或者仅作为配肥使用。其实这两种看法都存在片面性。

首先，微生物肥料与富含氮磷钾的化学肥料不同，微生物肥料是通过微生物的生命活动直接或间接地促进作物生长，抗病虫害，改善作物品质，而不仅仅以增加作物的产量为惟一标准。

其次，从目前的研究和试验结果来看，微生物肥料不能完全取代化肥，不过研究证实，在同样有效产量构成的情况下，使用微生物肥料可不同程度地减少化肥使用量。

三、了解微生物肥料的种类和区别

从微生物肥料的管理层面而言，目前将其分为微生物菌剂、复合微生物肥料和生物有机肥三类。

1、微生物菌剂，是指目标微生物(有效菌)经过工业化生产扩繁后，利用多孔的物质作为吸附剂(如草炭、蛭石)，吸附菌体的发酵液加工制成的活菌制剂。这种菌剂用于拌种或蘸根，具有直接或间接改良土壤、恢复地力、维持根际微生物区系平衡和降解有毒害物质等作用。

2、复合微生物肥料，是指特定微生物与营养物质复合而成，能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。根据营养物质的不同，可分为:微生物和有机物复合、微生物和有机物质及无机元素复合。如根据作用机理则可分为:以营养为主、以抗病为主、以降解农药为主，也可多种作用同时兼有。如按其制品中特定的微生物种类，复合微生物肥料还可这样分类:细菌肥料(根瘤菌肥、固氮、解磷、解钾肥)、放线菌肥(抗生肥料)、真菌类肥料(菌根真菌、霉菌肥料、酵母肥料)、光合细菌肥料。

3、生物有机肥，则是指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的肥料，兼具微生物肥料和有机肥双重效应。生物有机肥，分为土家肥(堆肥、沼渣)和商品生物有机肥两种。后者为商品化生产后的生物有机肥，即农家肥商品化生产后的产物。有机肥和微生物菌剂，每克含菌量大于2000万功能菌。

微生物肥料的剂型有液体和固体两种，不论哪一种菌型都要对微生物有保护作用，使之尽量长时间地生存，顺利地进入土壤繁殖。微生物肥料中的有益微生物进行生命活动时需要能量和养分，进入土壤后，当能源物质和营养(如水分、温度、氧气、酸碱度等)供应充足时，其所含有的有益微生物便大量繁殖和旺盛代谢，从而发挥其效果。反之，则无效果或效果不明显。

生物有机肥与生物菌肥价格区别比较明显。前者价格便宜，每吨在1000元左右，后者价格昂贵，每吨上万元。

另外，生物有机肥的有机质本身就是功能菌生活的环境，施入土壤后容易存活，而生物菌肥的功能菌对有些土壤环境可能并不适合。

四、了解微生物的标识问题

事实上，每一种肥料都有其使用作物和地区，目前还没有一种肥料可以用到哪里都灵。微生物肥料既属于肥料的一种，又与传统的化肥和有机肥有着本质的区别。只是，目前市场各类微生物肥料鱼目混珠，许多农民在选择产品时都面临困惑或被欺骗过，所以一定要了解下微生物的标识问题。

1、无农业部肥料登记证号要留意　

对于微生物肥料来说，包括生物有机肥、复合微生物肥料、农用微生物菌剂，包装袋上应包括肥料名称、商标、规格等级、净含量、养分含量、生产商地址、电话和批号、肥料登记证号、执行标准。

微生物肥料的肥料登记证应为农业部颁发，标识为:微生物肥(年代号)临(或准)字XXXX号，执行标准为:生物有机肥(NY884-2012)、复合微生物肥料(NY/T798-2004)、农用微生物菌剂(GB20287-2006)。购买时都要慎重，注意各项标识。

当前，微生物肥料市场存在的主要问题是:部分无肥料登记证企业假冒已获证企业登记证号生产；或部分已获证企业随意将肥料登记证号转让给不具备微生物肥料生产能力的企业加工生产；或微生物肥料包装袋上使用省级农业部门颁发的登记证号；或随意更改包装标识，误导消费者，如复合微生物肥料，氮磷钾总养分过少起不到应有的效果，过多则影响生物菌的存活，但有些包装上将氮磷钾总养分标示为40%以上，这种产品明显为假劣复合微生物肥料产品，应谨慎购买。

2、购买微生物肥料，要留意菌数和有效期

首先，对于微生物肥料自己来说，菌数是衡量一种菌肥是否达标的重要依据，国家规定微生物菌剂有效活菌数≥2亿/克(颗粒1亿/克)，复合微生物肥料和生物有机肥有效活菌数≥2000万/克。如果达不到这一标准，说明产品质量达不到要求。

其次，是产品本身的有效性，施用菌肥的时候，一定要检查是否过了保质期，目前我国菌肥保质期超过1年的不多，购买后要尽早施用，当然也有一些菌肥产品存放时间比较久，比如多孢菌常规保存35个月正常复活，比常规菌肥提高了23个月保存期。

五、微生物菌肥如何达到最好效果?　

High Angle View Of Grass Growing On Field

除了注意甄别菌肥优劣，咱们更需要注意微生物肥料的施用条件。

第一点是温度，施用菌肥的最佳温度是25-37摄氏度，低于5摄氏度或是高于45摄氏度，菌肥的施用效果都会比较差，对高温、低温、干旱条件下的农作物田块不宜施用。但是多孢菌的耐受温度达140度，在一定程度上拓宽了菌肥在温度上的局限性。

第二点时期，菌肥的最佳效果时期是作物的营养临界期和营养大量吸收期前7-10天左右，在此期间施菌肥效果最佳。

第三点用量，一块儿过度施用化肥的土地对化肥是有依赖性的，不要一下子用菌肥完全代替了化肥，要循序渐进。

第四点混合，像杀菌剂、杀虫剂、除草剂和含硫的化肥(如硫酸钾等)以及稻草灰等是不能与菌肥混合施用的，它们会杀死生物菌，破坏肥效。

我们要充分认识微生物的独特功效，但也要明白微生物肥料并不是万能的。要想更好地施用微生物肥料，必须的注意到方方面面的问题。

近日，可以听到这种言论：凡是粉剂的生物菌肥都是真的，凡是颗粒的生物菌肥都是假的。这种言论正确吗？那么买生物菌肥，选粉剂还是选颗粒？

为什么这么说？他们这样解释：肥料在造粒过程中会经过高温，高温会将微生物杀死。这样的理由很具有迷惑性，令不明就里的农民信以为真，给经销颗粒生物菌肥的厂家造成不良影响。

其实凡是粉剂的生物菌肥都是真的，凡是颗粒的生物菌肥都是假的，这一论证过于武断，可以说，这样的观点纯粹是不负责任的错误观点。因为这样讲的人，他们的产品是粉状的，误导老百姓的目的就是中伤他人，损人利己。

有机肥存在粉剂和颗粒之分，生产颗粒有机肥有的也的确要经过高温，但是请注意：高温生产颗粒生物有机肥的工艺，并不是把菌种添加放在高温环节之前，而是放在高温环节之后。也就是在经过高温成粒之后，再将微生物菌剂喷在颗粒表面，这样做就保证了颗粒生物菌肥既成粒，又保持了菌种的存活率。

另外，颗粒菌肥有的生产工艺并不需要经过高温，比如圆盘造粒、挤压造粒等。这些物理造粒工艺，是将微生物菌直接添加在粉状有机物中，成粒后并没有破坏微生物菌的活性。

造粒后再加菌、加菌后不经过高温进行物理造粒，都是完全可行的、成熟的工艺，不存在颗粒状微生物菌剂是假的，粉状微生物菌剂是真的这样的说法。

在国家颁布的微生物肥料执行标准中，都允许生产颗粒性微生物肥料。

《生物有机肥》执行标准中规定：粉剂产品应松散、无恶臭味；颗粒产品应无明显机械杂质、大小均匀、无腐败味。

《复合微生物肥料》执行标准中规定：产品按剂型分为液体、粉剂、颗粒型。粉剂产品应松散；颗粒产品应无明显机械杂质、大小均匀、具有吸水性。

《农用微生物菌剂》执行标准中规定：产品按剂型可分为液体、粉剂、颗粒型。由以上国家规定来看，说粉剂微生物肥料是真，颗粒微生物肥料是假，纯属子虚乌有。