四川麻辣干锅兔的做法
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篇首语:但使书种多,会有岁稔时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了四川麻辣干锅兔的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
四川麻辣干锅兔的做法
1、把新鲜的兔肉切丁,并用料酒,盐水,淀粉腌制好备用;2、准备配料土豆,干海椒,洋葱,老姜,蒜子,八角,大料,小葱,花椒,辣椒面,豆瓣酱;3、将土豆炸至金黄捞出;4、然后下入兔肉,炒干兔肉并下入配料;5、最后撒上葱花装盘即可。相关参考
特色干锅兔头(成本低还更香嫩四川好吃嘴,你爱吃的兔兔要“上新”了)
老妈兔头、干锅兔、缠丝兔、沾水兔……在四川,人均兔肉消费量达4.5kg,远远高于全国0.52kg的水平。1.64亿只,这是四川省2019年的家兔出栏量,这个数量占到全国的51.65%。但依然不够,四川每年还需要从山东、河南、陕西等地...
1、原料:草鱼、蛋液、花椒、干辣椒、小米辣、大葱、豆瓣酱、白酒、老抽、蒸鱼鼓油、白糖、盐、鸡精。2、准备鱼一条,菜市场清理干净后回来清洗下,从中间切成两块。3、把清洗干净的鱼块切成小块,均匀的裹上蛋液备用...
1、材料:可根据自己的口味选择蔬菜和肉类:蔬菜(油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜),肉类(鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸),火锅底料(固态的),鸡精,盐,食用油,干辣椒,花椒。2、前期准...
1、排骨选用肋排,剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右,换二三净水,泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。2、芹菜切段,胡萝卜切细条,与芹菜差不多大小。也可以用西芹。配菜随意,也可以再配些红辣椒,青辣椒。3、切好洋...
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干锅价格表(三桥小巷,藏着一个18年未曾改变的美味干锅兔,人均35左右)
...快留下的老东西也就越少了就像这家藏在三桥巷子里专做干锅的老店我从初中吃到工作十年整整18年了是什么让我一直对这里情有独钟的呢?如果你晓得大夫小学,飘香串串香,那红满堂这个店对你来说就并不陌生。我读初中那...
周边的川味观不再提供香辣干锅,好久没吃,真的很馋那个味,今天自己动手做了。虽然花了两个多小时,但是真的很好吃[得意]其实非常简单,就是有点繁琐。先去买菜,要块茎类的蔬菜,不会出水。我挑了芹菜,香菇,莴苣...
干锅鸡块的做法(大厨分享“麻辣干锅鸡”家常做法,肉质软烂不腥不柴,越吃越过瘾)
...制作方法。成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。口感麻辣鲜香、回味无穷,深受美食爱好者的喜爱。今天给大家分享一道在家就能做的麻辣干锅鸡。主要的食材鸡肉,是生活中常见的食材之一,蛋白质含量丰富,有助于人体...
特色干锅鸡的做法(自制版干锅鸡块,新发现的做法多加一味调料,麻辣香脆真香)
自制版干锅鸡块,新发现的做法多加一味调料,麻辣香脆真香自制版干锅鸡块,多加一味调料,麻辣香脆不必饭店的差舌尖寻味,一起品味。大家好这里是美食吧。最近待在家里实在无聊,也不知道要吃什么了。家人说每天睡了...
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