减肥水煮牛肉的做法

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篇首语:更羡慕街边咖啡座里的目光,只一闪,便觉得日月悠长、山河无恙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了减肥水煮牛肉的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

减肥水煮牛肉的做法

1、牛里脊切薄片,与肉的纹理呈90度夹角横切,越薄越嫩,但是不要切碎。如果为了增加饱腹感,加大咀嚼次数,可以切厚一点。

2、肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥,可以加适量蛋清,切忌加淀粉和生油,这个是减脂期的大忌。

3、烧一锅开水,水中放入姜片。水烧开后倒入肉片,用筷子迅速划散肉片。差4、不多过个五秒钟,肉片变色,就可以关火了。煮久了肉很容易老。

5、肉片捞出就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐,饱腹感会很强烈,也能补充一天所需的蛋白质,不至于减肥时肌肉和营养流失。

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