有机肥为什么要先发酵(堆肥的原理与技术（一）)
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篇首语：书籍是横渡时间大海的航船。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了有机肥为什么要先发酵(堆肥的原理与技术（一）)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
有机肥为什么要先发酵(堆肥的原理与技术（一）)
作为一个有着多年有机肥生产经验的农业人员，看到平台举办的农技知识竞赛，非常开心，衷心的希望能够借助平台将自己的经验、知识分享给广大农业从业者。写得不对的地方或者不全面的地方欢迎大家指正！
我们现在都知道土壤中使用有机肥、粪便肥可以改良土壤、提升土地肥力、防止土壤板结等，商业有机肥对很多农户来说成本比较高，其实只要有一定的条件完全可以自己发酵有机肥，只要掌握了有机肥的发酵原理就可以自己进行堆肥发酵。
首先堆肥是什么
堆肥是一个很宽泛的概念，简单说，就是大分子的有机物在微生物的作用下被分解为小分子的有机物、无机盐等。
像农业生产过程中的畜禽粪便、作物秸秆、瓜果蔬菜、树叶、木屑、草等甚至是废纸都可以作为主要的发酵原料。
最近几年市场上的有机肥、生物有机肥都属于堆肥技术的一种商业应用。当然并不是所有的有机肥都是通过堆肥发酵的方式生产的，这个不是今天分享的重点。还有就是农村常见的沼液发酵、粪便堆积都属于堆肥发酵。
那么堆肥的原理是什么呢
根据堆肥过程中微生物对氧气的需求情况，可以把发酵方法分为好氧发酵和厌氧发酵两种。
好发酵的优势是发酵速度快、升温快，同时发酵过程中的养分流失少。
发酵过程中温度可以达到50-80℃，可以将很多的微生物、虫卵、草籽等杀灭，这种方式也是生产过程中最常用的方式。
厌氧堆肥则是在无氧条件下借助厌氧微生物发酵堆肥。农村常见的沼液储存池就是非常常见的一种。厌氧发酵可以产生大量的硫化氢、甲烷等气体，这也是为什么沼液储存池可以用来生火做饭的原因。
今天暂时给大家分享这么多，明天继续分享好氧堆肥与厌氧堆肥的原理。
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