家常油炸面食做法
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篇首语:恐惧自己受苦的人,已经因为自己的恐惧在受苦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了家常油炸面食做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
家常油炸面食做法
1、准备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g(做馅用)、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g,花生油1500ml。2、先炒好花生米,放凉之后碾碎,把饼干也碾碎,倒进花生里边,再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。3、锅里放清水烧开,放入红糖煮花融成糖水。4、往面粉里打入鸡蛋,慢慢加入红糖水和成面团(糖水要一边和面一边加,加到觉得合适就好,不一定全部糖水都放进去的)。5、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮,用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮,或者直接手工捏成。6、在角仔皮中间放入适量的馅料,对边合上,边缘捏花合口。7、锅里放油加热到适量温度,先放一个角仔下锅试试油温,觉得温度适合,就放入更多的角仔,炸成金黄色即可。8、凉了再吃啊,香脆可口。相关参考
油炸食品做法大全(西北8种特色油炸面食,色香味俱全,好看更好吃)
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,深受许多成人和儿童的喜爱。尤其是麻花、油条、油饼等,更是很多人的早餐必选。而我国西北地区,更算得上是油炸面食的天堂。下面我将给大家介绍西北特有的8种油炸面食,色香味俱全...
1、所用食材:南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克;辅料:干面粉20克左右。2、南瓜去皮蒸熟,压成南瓜泥,放凉后加入面粉、酵母粉,和成面团,发酵至2倍大。3、再次揉搓排气,揉成光滑面团,切成大小相匀的馒头。4、...
1、主料:面粉1000g、啤酒1罐。2、调料:食盐适量、调和油适量、糖适量。3、一罐啤酒加适量的糖搅均匀。4、2斤面粉倒入盆里。5、合成面团备用。6、面团擀成面饼。7、切成条再切成块。8、再做成麻花状。9、放入油锅小火炸...
1、先把虾仁清理干净,用少许生抽和酒腌一会儿!2、把两个蛋打匀,腌好的虾放入搅拌好!3、面粉里洒入适量黑胡椒!4、搅拌好的虾倒入面粉,再搅拌,让每只虾都能沾满面粉!5、锅热油,虾入锅炸至金黄,捞出即可!
1、材料:茄子1根,中筋面粉1大匙,蛋1颗,盐少许,洋香菜少许,胡椒盐少许。2、茄子洗净切圆扁,蛋打散加入少许盐调味,再加入中筋面粉调和成裹粉,放入切好茄子裹均匀;3、热油,下锅炸酥脆,起锅后撒些胡椒盐和洋香菜即可。
1、主料:鲜蘑适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面粉适量、烧烤料适量、盐适量。2、辅料:油适量、酱油适量、蚝油适量、五香粉适量、葱末适量、姜末适量、蒜适量、面包糠适量。3、鲜蘑用手撕小块。4、用热水焯一下,捞...
1、食材:小螃蟹22只,面粉200克,盐,料酒,鸡蛋。2、小螃蟹冲洗干净,沥水,切成两半,用盐,料酒腌制一会儿3、面粉加适量水,加盐,鸡蛋调成面糊。不要太稠,也不要太稀了。4、把螃蟹沥一下水放进面糊拌匀。5、锅里...
1、需要准备调和油,料酒,生姜,食盐以及面粉,先把河虾清洗干净,加入一些生姜片,料酒以及盐搅拌均匀腌制10分钟,再把腌好的虾放进去,加一些面粉搅拌均匀,每一个虾都应该沾满面粉。2、锅中加入适量的油,把虾放...
1、主料:猪肉500g2、配料:鸡蛋三个、面粉适量、葱姜末适量、花椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、味精适量、盐适量、油适量。3、将猪肉洗净切成小块。4、切好的猪肉内放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐...
1、炸小鱼200克,香菜2根,葱花适量,盐2克,姜片适量,蒜粒适量,胡椒粉1克,鸡精1克,葱段适量。2、炸好的小鱼放置盘中备用。3、锅里放水,把炸好的小鱼放入锅中。4、锅中加入准备好的姜、大蒜烧开。5、小鱼汤烧开后,...