富含草酸的食物有哪些

Posted

篇首语:风流不在谈锋胜,袖手无言味最长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了富含草酸的食物有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

富含草酸的食物有哪些

1、菠菜:菠菜被称为营养模型,除了草酸,菠菜还富含多种营养素,如类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等。适用于痔疮、血便、习惯性便秘、高血压、贫血、糖尿病等人群。尿路结石、稀便、肾功能差、肾炎、肾结石者不宜食用。

2、芹菜:芹菜富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、草酸、钠等二十多种营养素。具有抗炎、抗氧化、降血压、扩张血管的作用。

3、土豆:土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、草酸、类胡萝卜素和膳食纤维,是极少数能降低血压的高钾食物。土豆最好是蒸着吃,以最大限度地保持营养,包括维生素C,淀粉颗粒完全糊化,使其更容易消化和分解,有助于减轻胃肠道负担。

4、香菜:营养丰富,维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2、草酸等。此外,钙、铁、磷、镁等矿物质也非常丰富。其挥发油中含有甘露醇、向日葵醛、壬醛、芳樟醇等,可开胃醒脾。适用于厌食、胃滞、腹胀的人群;

相关参考

患有肾结石的人不能吃什么(肾结石要忌口吃什么食物?)

...,特别是动物内脏;肾结石应注意少吃牛肉和羊肉;少吃富含维生素的食物c维生素类食物,因为c草酸会在体内代谢过程中产生,从而促进结石的形成。少吃含有草酸盐的盐和蔬菜:因为草酸盐会与体内的钙结合,形成草酸钙并...

痛风什么东西不能吃

...泄,从而加重高尿酸血症,促使痛风发作!3、第三类:富含草酸食物。这类食物在体内代谢产生草酸,与体内钙电解质结合沉淀,加重痛风症状!4、第四类:高糖分食物。摄入过量糖分,也会使人体内尿酸产

虾不能和什么食物一起吃

...吐头晕、恶心腹痛等症状。2、维生素C:大部分水果中都富含维生素C,但是吃虾的同时不能补充太多维生素C,因为两者混吃容易导致急性砷中毒,严重者还可能危及生命。3、菠菜:菠菜中含有较多草酸,而虾皮中含钙,两者一...

肾结石饮食应注意什么

...利。3、限制饮食中的草酸摄入,如杏仁、花生、甜菜等富含草酸的食物,其中菠菜含草酸含量最高,草酸钙结石患者应注意忌食菠菜。4、限制钠盐摄入,高钠饮食会增加尿钙排泄,限制蛋白的过量摄入,高蛋白饮食会引起尿钙...

生蚝不能跟什么同食

1、草酸丰富食物,生蚝成分中含有丰富的矿物质成分,100克生蚝的营养成分中,钙含量约131毫克,磷含量115毫克,镁含量65毫克,如果与草酸分股份的食物同时的话,很可能产生化学反应,生成草酸镁、草酸钙等复合物,影响食...

巧克力跟哪些食物不能一起吃

...食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。2、因为...

板栗不能和什么一起吃

...也比较有难度,容易造成腹胀问题。2、板栗含有不少的草酸,而且多数人吃板栗都是煮熟吃的,这样也没法很好的去除里面的草酸。所以吃板栗的时候不要搭配豆腐,以免草酸和豆腐中的硫酸钙以及氯化镁相遇,导致人体内产...

肾结石什么东西不能吃

1、草酸食物,生活中富含有草酸的食物很多,比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等,这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命符,患者在平时生活中一定要谨慎食用。除此之外,尽量的不要吃甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物,这...

海参吃后隔多久能吃禁忌食物

...,吃海参后的8小时以后,可以吃其他的禁忌食物。2、甘草酸是甘草中最主要的活性成分,也是很好的食品添加剂和香料基料,比如酱油、豆酱等调料都含有甘草酸。在煮海鲜时,放这些调料可以起到很好的调味效果,但是海参...

吃竹笋有什么好处和坏处

...的热量,仅仅含0.2克的脂肪和3.6克的碳水化合物。竹笋还富含纤维素,能够降低胃粘膜对脂肪的吸收,同时能够促进胃肠蠕动。故竹笋适合肥胖、高脂血症人群食用,又有预防便秘、消除积食、预防消化道肿瘤的作用。2、坏处...