有人用过新型燃料油吗(将餐饮废油转化为供车辆和飞机“喝”的生物柴油,扬大学生一项发明一炮打响)
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有人用过新型燃料油吗(将餐饮废油转化为供车辆和飞机“喝”的生物柴油,扬大学生一项发明一炮打响)
扬子晚报网5月8日讯(通讯员 鲍洁 记者 陈咏)我国是人口大国,餐饮浪费现象严重,其中废弃油脂的处理方式,产生了环境污染与资源浪费。记者8日从扬州大学获悉,为解决餐饮废油资源化利用难题,扬大食品科学与工程学院“真酶好”团队设计研发了一款新型“固定化酶催化剂”,该催化剂成本低廉,高效稳定,绿色环保,可有效将餐饮废油进行高值转化生成生物柴油。
反复实验
“餐饮废油作为一种危险的废弃资源,处理不当,不仅会危害人体健康,还会引起环境污染和食品安全问题。把餐饮废油转化为可供机动车使用的生物柴油或者航空燃油,可以有效解决这个问题,但目前市场上存在的商业催化剂,存在活性和稳定性不兼容的问题。”团队负责人周成杰介绍,该团队设计了一种功能化介孔聚离子液体作为脂肪酶载体,经过无数次调控和优化,成功制备出一种兼具转化高效性和稳定性的固定化酶催化剂,这款新型“酶催化剂”基本实现了餐饮废油的完全转化。
记者了解到,目前,该产品已在多种废油中投入试用,均得到满意的转化效果,生物柴油回收率可达80%。该项目已申请发明专利三项,其研究成果也得到省研究生学术会议论坛的认可及基金资助,并在江苏省“未来食品”大赛中获得二等奖。团队指导教师王倩表示,团队后期计划拓展酶催化剂在保健食品、手性药物拆分及精细化工品合成等领域的应用,助力酶工程的高质量发展。
校对 李海慧
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