月饼香港(香港冠生园等品牌月饼被检不合格,国家市场监管总局2022年月饼专项抽检不合格率为158%,正逐年降低)
Posted
篇首语:三人行必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了月饼香港(香港冠生园等品牌月饼被检不合格,国家市场监管总局2022年月饼专项抽检不合格率为158%,正逐年降低)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
月饼香港(香港冠生园等品牌月饼被检不合格,国家市场监管总局2022年月饼专项抽检不合格率为158%,正逐年降低)
中秋将至,新一轮的“月饼大战”开启,在各式月饼靠花样包装、创新口味、概念营销等打得火热的同时,月饼生产背后的食品安全问题也逐渐浮现出来。
9月7日,北京商报记者从国家市场监督管理总局官网获悉,近日,市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检,在全国随机抽取月饼样品506批次,发现8批次样品不合格,其中分别有2批次微生物污染,4批次食品添加剂超限量使用和2批次质量指标不达标。不合格样品中,标称香港冠生园控股集团有限公司委托重庆市萃园食品有限公司生产的香港冠生园果仁类广式月饼(果仁类),被检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定;标称江苏省南京金陵人家食品有限公司经销的、江苏省南京金陵人家食品有限公司南通分公司生产的苏式红豆沙味月饼,被检出霉菌数不符合食品安全国家标准规定。
事实上,近年来月饼抽检不合格已经成为常态,北京商报记者注意到,在历年的国家市场监督管理总局月饼专项抽检中,不合格样品多是因微生物污染、食品添加剂超限量使用、质量不达标等涉及食品安全的问题,其中更有不少是品牌委托其他制造商生产或代工制作。
月饼频踩食品安全红线背后,是食品企业们“月饼大战”的升级,越来越多的企业在中秋这一时令性销售热潮,“赶热闹”推出月饼产品,一些不包含月饼生产业务的企业选择以委托代工、贴牌等模式加入月饼竞争队伍。
“品牌加代工”的模式在月饼销售中也吃香。有媒体报道,近日茅台月饼供不应求,售价一度飙升到700元/盒,而其代工厂商同品质月饼则陷入滞销,二者用料相差不多。
但在业内看来,委托生产月饼模式存在一定食品安全隐患。如此次抽检发现的标称江苏省南京金鹰国际商贸有限公司委托广东省深圳市品佳品食品发展有限公司生产的海晏朗月月饼礼盒,其中流心奶黄月饼的酸价(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。2021年月饼专项抽检中,标称浙江隆伟食品有限公司委托浙江省杭州熙香食品厂生产的苏式百果月饼(烘烤类),霉菌不符合食品安全国家标准规定。标称香港麦道国际集团有限公司委托黑龙江省大庆市让胡路区好麦食品工坊生产的传统月饼和拿酥月饼,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
“不具备专业生产和质保能力和经验的企业,更容易存在食品安全方面的隐患。这既对于消费者来说是风险,对于该厂商品牌来说,也有可能对其品牌产生负面作用。”广科咨询首席策略师沈萌对此表示。
随着监管趋严,食品企业对月饼的生产管理与质量把控也需提高要求、遵守市场秩序。根据《国家发展和改革委员会工业和信息化部商务部市场监管总局》(2022年第5号)要求,从事月饼生产、销售活动的经营者应当自觉遵守《产品质量法》《食品安全法》《固体废物污染环境防治法》《消费者权益保护法》《价格法》等法律法规和有关国家标准,依法诚信经营,维护广大消费者合法权益。
北京商报记者统计发现,国家市场监管总局2018年月饼专项抽检不合格率为2.68%,2019年不合格率2.13%,2021年为2%,2022年为1.58%,月饼不合格率正在逐年降低。
北京商报记者郭秀娟张函
相关参考
...材类商品领域,莫干山、大王椰以及上市公司兔宝宝旗下品牌神州绿野等行业内知名品牌产品被检不合格,涉及“甲醛释放量”等项目。其中,一些不合格品牌曾宣传其产品“无醛添加”,对此,业内人士表示,“无醛添加”并...
...材类商品领域,莫干山、大王椰以及上市公司兔宝宝旗下品牌神州绿野等行业内知名品牌产品被检不合格,涉及“甲醛释放量”等项目。其中,一些不合格品牌曾宣传其产品“无醛添加”,对此,业内人士表示,“无醛添加”并...
...材类商品领域,莫干山、大王椰以及上市公司兔宝宝旗下品牌神州绿野等行业内知名品牌产品被检不合格,涉及“甲醛释放量”等项目。其中,一些不合格品牌曾宣传其产品“无醛添加”,对此,业内人士表示,“无醛添加”并...
志高燃气灶为什么都这么便宜(一批家居产品被检不合格,志高一款燃气灶上榜)
新京报快讯(记者冯静)9月29日,国家市场监督管理总局发布不合格产品及企业名单。国家市场监督管理总局表示,近期,组织开展了播种机等39种产品质量国家监督抽查,并于今日将17种消费品产品质量国家监督抽查不合格产品及...
月饼的牌子有哪些(2021年十大最受欢迎月饼品牌盘点,美心、稻香领衔)
距离中秋节还有四十多天,一年一度的月饼江湖争霸赛已火热打响。根据往年经验,下面十大月饼品牌都曾推出过炙手可热的明星产品,也都拥有凭借自身鲜明特色成功出圈的骄人战绩。在今年这场高手云集的月饼大赛中,口碑...
来源:人民网国家药监局13日发布的《关于51批次不符合规定化妆品的通告》(以下简称《通告》)显示,在2022年国家化妆品监督抽检工作中,经江苏省食品药品监督检验研究院等单位检验,产品标签标示为广州市申强实业有限...
欧莱雅和施华蔻染发哪个好(51批次化妆品被检不合格,涉兰蔻、欧莱雅、兰资等)
国家药监局13日发布的《关于51批次不符合规定化妆品的通告》(以下简称《通告》)显示,在2022年国家化妆品监督抽检工作中,经江苏省食品药品监督检验研究院等单位检验,产品标签标示为广州市申强实业有限公司生产的NNBIS染...
显示器辐射大吗(方正科技1批次液晶显示器被检不合格 或干扰其它电子产品正常工作)
中国网科技11月20日讯据江苏省市场监管总局官网消息,近日,江苏省市场监管总局发布液晶显示器产品质量监督抽查分析报告。报告显示,2019年3季度,江苏省市场监管局组织对液晶显示器产品质量进行了监督抽查。共抽查产品...
江苏省质监局通报净水器、空气净化器、吸尘器产品质量监督抽查结果,净水器近三成不合格■黑名单新京报讯(记者王巍)7月17日,江苏省质监局通报了净水器、空气净化器、吸尘器产品质量监督抽查结果,结果显示,净水器...
江苏省质监局通报净水器、空气净化器、吸尘器产品质量监督抽查结果,净水器近三成不合格■黑名单新京报讯(记者王巍)7月17日,江苏省质监局通报了净水器、空气净化器、吸尘器产品质量监督抽查结果,结果显示,净水器...