月饼烘焙设备(酥皮月饼真空包装机,是如何实现提高产能,省人工的)

Posted

篇首语:笛里谁知壮士心,沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了月饼烘焙设备(酥皮月饼真空包装机,是如何实现提高产能,省人工的)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

月饼烘焙设备(酥皮月饼真空包装机,是如何实现提高产能,省人工的)

在天宝初年,唐玄宗李隆基和杨贵妃在皎洁的月光下,赏月吃着胡饼,唐玄宗嫌胡饼这个名字不好听,杨贵妃为了讨皇上欢迎,给胡饼改为为月饼,从此后,月饼的名字就一代代的流传下来。

在中秋月圆之夜,我们一般会一家人团聚在一起,赏月,切割一个月饼,全家一起食用,所以月饼也被成为团圆饼,丰收饼;是我国的传统美食之一。随着经济的发展,科学的不断进步,月饼已经从之前的五仁馅到现在的豆沙,蛋黄,莲蓉馅,甚至还有榨菜馅的月饼,从单一的月饼到现在的苏式月饼,广式月饼等等多种。

随着真空包装机的出现,真空包装的食品越来越多,月饼也已经不再是中秋节的美食,我们现在不论是哪个季节,随地都可以吃到美味的月饼,因为月饼已经采用微抽真空的方式来延长产品的保质期了,那么市面上有很多真空包装的月饼,哪种真空包装的月饼比较受到消费者的青睐呢?

真空包装机中能够用于包装月饼的设备有多款,气调包装机和拉伸膜包装机都可以用于月饼的包装,全自动包装机用于酥皮月饼包装能够不破皮,完整成型是因为这样做。众所周知,全自动真空包装机是一款一台设备相当于一条流水线的包装设备,它不需要食品厂家提前定制包装袋,而是通过模具形成模,人工自由摆放产品,抽真空封口,分割成单个的产品,采用输送带传送,完成整个包装过程。

而酥皮月饼之所以有酥皮这样的称谓,就是因为它的皮一碰就就会碎,这样就会给月饼包装过程添加了烦恼,普通的设备包装过程无法实现量产,比较费人工;为了让月饼也可以像其它产品,实现量产,所以在酥皮月饼包装过程中,会加上一个托盘,也即是说把月饼放在托盘里,在将托盘摆放在设备上,自动抽真空,封口,实现包装过程,这样就减少了人工和月饼的接触,自然也就降低了月饼的破皮率。这一新技术的改观,让月饼实现了量产,每小时的产能也是比较可观的,让月饼的包装过程可以节省十几个人工,实现了人工成本的降低。

相关参考

机械铝箔包装袋(做月饼用什么包装机好,2022湖南月饼包装机推荐「实时更新」)

做月饼用什么包装机好,如今已至八月底,离中秋不远了,中秋是我国的传统佳节,寓意家庭团圆,和谐美满。自古以来不少诗人在中秋写出不朽的诗篇,其中宋代文学家苏轼的《水调歌头·明月几时有》千古流传。吃月饼是中...

月饼包装机器(香肠腊肠真空包装机 豆腐干真空包装机 月饼真空包装机)

香肠腊肠真空包装机豆腐干真空包装机不同种类的食品,在食品真空包装机真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般凭经验来说,新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天,经过真空包装后,有的可以延长到6天...

果品真空包装机(香肠腊肠真空包装机 豆腐干真空包装机 月饼真空包装机)

香肠腊肠真空包装机豆腐干真空包装机不同种类的食品,在食品真空包装机真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般凭经验来说,新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天,经过真空包装后,有的可以延长到6天...

老月饼酥皮的做法

...用曲奇皮抱起来。10、模具陌上干面粉,放入面团,压出月饼型。放入不沾烤盘。11

老月饼酥皮的做法

...用曲奇皮抱起来。10、模具陌上干面粉,放入面团,压出月饼型。放入不沾烤盘。11

烘培净化车间(探访昆明冠生园:每天产能70万个 10万级净化车间为月饼安全保驾护航)

...掌上春城讯中秋将至,各式月饼已经迎来了市民争相抢购的“热潮”,“中华老字号”昆明冠生园工厂店一大早就呈现出一派忙碌的景象。作为昆明的百年老字号,昆明冠生园节前销售情况怎么样,食品安全如何保障?9月6日...

烘培净化车间(探访昆明冠生园:每天产能70万个 10万级净化车间为月饼安全保驾护航)

...掌上春城讯中秋将至,各式月饼已经迎来了市民争相抢购的“热潮”,“中华老字号”昆明冠生园工厂店一大早就呈现出一派忙碌的景象。作为昆明的百年老字号,昆明冠生园节前销售情况怎么样,食品安全如何保障?9月6日...

昆明哪里有卖工作服的(探访昆明冠生园:每天产能70万个 10万级净化车间为月饼安全保驾护航)

...掌上春城讯中秋将至,各式月饼已经迎来了市民争相抢购的“热潮”,“中华老字号”昆明冠生园工厂店一大早就呈现出一派忙碌的景象。作为昆明的百年老字号,昆明冠生园节前销售情况怎么样,食品安全如何保障?9月6日...

鲜肉月饼怎么加热

...大约十几秒就行了,千万不能过了。2、最好不要蒸,肉月饼吃的就是肉馅和外面的酥皮,蒸过以后酥皮就不好吃了。3、稍微麻烦一点,用平底锅把肉月饼两面烘一下,味道很好,基本上能达到刚买时的味道。

鲜肉月饼怎么加热

...大约十几秒就行了,千万不能过了。2、最好不要蒸,肉月饼吃的就是肉馅和外面的酥皮,蒸过以后酥皮就不好吃了。3、稍微麻烦一点,用平底锅把肉月饼两面烘一下,味道很好,基本上能达到刚买时的味道。