月饼团购月饼礼盒月饼(李子柒月饼烫金礼盒，2388的半岛月饼搭配茶具和茶叶……包装很美的月饼真的香吗？)

Posted 2023-05-29

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钱江晚报·小时新闻记者杨茜见习记者周琪

又到了吃月饼的时节。

各大商超纷纷将C位留给了月饼礼盒，五花八门的包装，让顾客挑花眼。

最近，浙江省市场监管局发布了《关于规范月饼生产经营行为的公告》，就从严把月饼质量关、合理进行月饼包装、合规进行月饼广告宣传、规范月饼销售价格、净化月饼网络销售环境、加强社会共治等六个方面，进一步规范月饼生产经营行为。

其中一项专门针对过度包装的问题。月饼生产经营单位要严格按照《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》等标准要求对月饼进行合理包装，除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的20%，包装层数应为3层及以下，包装的空隙率不超过60%（当内装产品所有单件净含量均不大于30g，其包装空隙率不应超过75%）。

那么市场上的月饼礼盒都符合要求吗？哪些月饼是大家觉得“真香”的？你家每年的月饼都吃完了吗？

1】什么样的月饼“真香”

超市里来选购的多数人：主要看口味，并不在意包装

周末的超市人流不少，无论是世纪联华还是华润万家，抑或永辉超市，五颜六色的月饼礼盒早早就摆了出来，越临近中秋，卖得也越好。

在杭州和平广场的世纪联华，最显眼的主干道上，共摆了两列月饼礼盒展台，大大小小有七八个牌子。

钱江晚报小时新闻记者数了数，共有8个品牌的月饼。除了近几年流行的网红“美心”月饼，其他大多为老底子的品牌，如知味观、五味和、翠沁斋、楼外楼等。

位于和平广场的世纪联华超市的月饼展台

华润万家的月饼摊位

这些月饼礼盒各具特色，既保留了传统的图案，又融合了更加年轻化的色彩设计。包装基本上分为纸盒和铁盒，铁盒的价格相对贵一点。

知味观推出的苏式月饼礼盒

根据月饼的个数不同，月饼礼盒也分大小，但是差别并不大。

“前几年还会出现那种，单个月饼小小的，但是包装盒超级大，晃晃都感觉空的。现在不一样了，不是越大越气派，而是越小越精致了。”世纪联华里的导购员说。

打开几个礼盒，记者发现现在的月饼包装确实和过去相比紧凑些了。

比如一款售价169元的礼盒，12个月饼摆在中间，各不相同。

价格方面，这些老牌月饼礼盒大多为一两百元，实惠一些的礼盒五十块就能拿下。

在滨江宝龙城的永辉超市里，三两个人在选择月饼礼盒，反反复复看，对比对比价格，看看内馅配料。“月饼么，无论包装怎样，最后还不是要吃进肚子的呀。自己吃，不会在意包装好不好，就看口味和价格。”陈先生最后选了两盒200元左右的知味观月饼。

74岁的楼大爷更追求朴素一点，买了一盒标价83元的五味和月饼，他说这是准备送给90多岁的丈母娘的。“送人总归还是要好看一点的，这个礼盒就比较好看。”楼大爷指了指购物车里的糖醋汁，表示这是购买月饼赠送的，感觉很实惠。

50多岁的赵师傅更实在，在散装广式月饼摊前挑选合意的口味，“自己吃吃的，这种最朴素。我还要拿一些苏式的，给老娘送去一点，老年人就喜欢吃最原始的。”

采芝斋的月饼7月份就上架了，是很多人认可的老品牌。已经做了七八年业务员的张阿姨说，她们的月饼在超市里从来都不需要配备导购员，月饼的销售量这么多年来也一直很稳定。“都是上年纪的来买的，不需要搞什么包装啊、口味的，就椒盐、五仁、百果、黑麻的味道，都认准了的。”

2】较为高端的商场高端月饼礼盒也多

搭配茶具茶叶，9个月饼2388元，但少人问津

相对平价超市的消费群体，一些进口超市的顾客就年轻了许多。

嘉里中心的ole超市，门口摆着几款月饼礼盒。这里的月饼以美心、锦华、奇华为主，价格一般200多元起步。

一款美心的流心干酪味月饼礼盒，简单的橙色盒子，8只月饼紧凑地摆放在一起，售价338元，平均一个42.25元。

在一堆礼盒中，网红李子柒月饼礼盒也在其中。

瘦瘦长长的大红包装，足足有半米长，中间金色烫金的浮雕，比较有质感。打开礼盒，还有一幅剪纸，很精美，掀开这层，下面便是7只月饼。礼盒售价345元，平均一个月饼接近了50元。

“好看是好看的，但我不会买，毕竟这是吃的，还是要注重味道。我更偏向于美心。”和男朋友一起挑选月饼礼盒的吴小姐说。

杭州大厦的生活超市，同样也有不少高端月饼礼盒，单个月饼均价都在40元以上。

奇华的广式莲蓉蛋黄月饼是它的招牌。一款三层17个月饼的礼盒售价一千元以上，是限量款，但也几乎售罄，仅剩下五份。而购买的人多为年轻人。

“有的年轻人都知道这个牌子，然后就会特地来买，大部分是送人，自己买了吃就会选择便宜一点的礼盒。即使是三层的包装，也是符合规范的。”工作人员说。

美心月饼今年卖的最好的依然是网红款流心月饼，据导购员预估至少已经卖出五百盒以上，“目前每天的流水都在七八万。除了散客会购买一两盒自己食用，大部分都是通过团购售出。”

在各大品牌的网红月饼中，半岛酒店的一款礼盒售价2388元，算是记者当天看到过的最贵的一款了。

两层礼盒中，月饼占了一层。第二层为一套茶具：两个小茶盅，一个大茶杯，以及一罐不大的茶叶。

“9个月饼售价2388元。”据导购员介绍，这款礼盒似乎并不是大众的优先选择：“大部分人还是会购买438元8个月饼的礼盒。”

3】生产厂家：规范包装按需生产拒绝浪费

你家的月饼每年都会吃光吗？

从记者走访的情况看，市面上的月饼礼盒颜值在线，包装大多数符合规定。

“很多年了，我们都是按照《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》的要求包装的，简单一点。”杭州知名品牌知味观的相关负责人表示，知味观主打的产品都是一两百元的月饼礼盒，老百姓的接受度比较高，“毕竟是杭州老底子的东西，老人比较喜欢，尤其是20块钱的苏式月饼，一个简单的袋子，就卖得很好。”

月饼的保质期一般都很短，过了中秋，卖不完的月饼怎么处理？

“我们都会按照订单来生产，不会有大量库存的。”相关负责人解释，未销售完的月饼会退回仓库，超过保质期的都会集中处理。“销毁是很浪费的，对企业来说也是损失。所以我们也会严格控制，按需排单。现在退回的数量也是非常少的。杜绝浪费嘛，我们在生产计划的安全上会更严谨。差不多中秋节前一周，就停止生产了。”

另一知名品牌楼外楼的月饼，每天也卖得很俏，有平价老百姓喜欢的款式，也有500多元的豪华版。“即使是高档礼盒，我们也是按照要求去设计包装。而且很多年了，空隙率不达标的话，我们是不会放到市面上去销售的。”相关负责人这样告诉小时新闻记者。

受疫情影响，楼外楼今年月饼的预估生产量和计划数都有所下降。“不过实际销售比我们预计的要火爆，好几款礼盒已经断货了。临时加量，包装上来不及，我们也不追加订单了，让各个门店协商调货了。”

如果超市有存货，一般都会退到仓库。“很少会有存货退回来，真的有的话，没到保质期的，我们作为福利发给员工。过了保质期的，我们会专门会回收的机构处理。”

施家桥华润万家的相关负责人也表示，每年都尽量不让这些月饼浪费，一般都是最后一天打折出清处理，最后就买送，基本能处理完。

你家的月饼，每年都会吃光吗？是美味到不够吃的享受，还是勉为其难地塞进肚里净长肉？吃不完的月饼，你们又会怎么处理？欢迎给小时新闻后台留言。

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