月饼吸塑盒(无敌下饭的巧克力冰皮月饼,胃口全开)

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篇首语:忘掉失败,不过要牢记失败中的教训。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了月饼吸塑盒(无敌下饭的巧克力冰皮月饼,胃口全开)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

月饼吸塑盒(无敌下饭的巧克力冰皮月饼,胃口全开)

By 全能的五花肉很万能

用料

  • 冰皮部分
  • 冰皮月饼预拌粉 200g
  • 奶粉 5克
  • 巧克力粉 5g
  • 白开水 120g
  • 50g的月饼模具一个 可调换花片
  • 馅料
  • 水性红豆沙
  • 水性绿豆沙
  • 炒少许糯米粉防粘

做法步骤

1、将100g预拌粉+5g奶粉,然后倒入60g沸腾的白开水,用筷子慢慢搅拌着倒入

2、100g预拌粉+5g巧克力粉,加入60g沸水,用筷子慢慢均匀搅拌,然后将两种面团,微烫时,戴一次性手套,揉抓成面团

3、将两种面团各取一小半,揉至均匀的淡颜色面团,将三中面团,拧成三股麻花辫

4、分割成20g左右每个,最后如果分割有剩余,可以匀一下,大点小点没有啥问题

5、将巧克力冰皮戴手套按压然后包入馅料,用虎口收紧口,滚入炒熟的糯米粉,放粘,放入喜欢的模具内,按压脱模

6、成品

7、吸塑盒包装后

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