最火爆的小炒菜(火了90后小伙用“它”炒菜，每天收入1万元“懒人经济”变“揽人经济”)

Posted 2023-05-29

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最火爆的小炒菜(火了90后小伙用“它”炒菜，每天收入1万元“懒人经济”变“揽人经济”)

来源：央视财经

“懒人经济”成为消费市场新热点

随着人们的生活和工作节奏加快，时间成为越来越稀缺的资源，因此，很多人愿意花一定费用，购买便利的服务和产品，“懒人经济”也愈发火热。不过，这里的“懒”已经不是好逸恶劳的代名词，而是品质生活的体现。

2021年我国智能家居设备市场出货量超过2.2亿台，预计2022年出货量将突破2.6亿台，同比增长17.1%，到2025年出货量将接近5.4亿台。不仅限于琐碎的家务事，更有一些“懒人神器”服务于生活的方方面面。戴上懒人眼镜，躺着也能轻松看电影；早上赶时间，懒人刷牙器帮你边打理头发边清洁牙齿；懒人吹风机则让你吹头发的时候还能吃零食。

中国社会科学院社会学研究所研究员 朱迪：“懒人经济”是这个时代发展的产物，科技的助力让消费产品和服务不断创新，更好地满足了人们细分和个性化的消费需求，这种供给的动态平衡有助于经济高质量发展。

整理收纳师：从治脏到治乱

△央视财经《经济信息联播》栏目视频

如今的“懒人经济”，其实折射出的是当代人在辛苦忙碌之后，希望获得轻松、高品质的生活。而“懒人经济”的发展，也催生了更多新的职业。

早上八点半，整理收纳师韩丽来到一位商丘市民的家中，她的整理收纳工作往往是从衣橱开始，这里也是平日最让消费者头疼的地方。韩丽介绍，尽管整理一个家庭的花费在几千元到上万元不等，但越来越多的消费者还是乐于为此买单。

除了最常见的衣柜，整理收纳服务的范围还包括书房、卧室，甚至是冰箱。截至目前，我国现有1.9万余家收纳相关企业。其中，2019年新增注册企业1.1万余家，为历年最高；2019-2021年，年度注册平均增速为80.9%。

2021年我国懒人经济相关企业数量达188.3万家，近三年平均增长率高达112.7%。剥虾师、代收垃圾网约工、跑腿外卖员等相关新职业不断涌现。

北京师范大学教授 万喆：“懒人经济”实际是经济发展跟技术革命结合的一个产物，带动了一些新兴服务行业的兴起，人类社会分工也变得越来越明显、越来越精细。

“懒人经济”打开新赛道 90后用机器人炒菜周入10万

随着人们对生活品质的要求越来越高，“懒人经济”也摒弃了过去单纯追求方便快捷的“懒”，构建起精细化和有讲究的“懒”。“懒人经济”的兴起，不仅推动商业模式的转变，还衍生出快节奏生活下的新兴生活方式。

90后小伙吴万章不久前到深圳创业，由于厨师的人工成本太高，他便决定由炒菜机代替人工。吴万章的店里有一台带有9个窗口的智能炒菜机，一个小时能出200份餐。他表示，一个星期大概有10万元的营业额，一般每天都能做1万多元。

新的消费业态不断涌现，新的消费需求也随之增长，“懒人经济”正悄悄改变着人们的生活。与此同时，“懒人经济”也促进了多个细分市场的发展。

截至目前，我国预制菜相关企业6.6万余家，其中，2022年新增注册企业1020余家。洗地机行业的品牌数量则持续走高，从2021年1月份的15个，到2022年6月升至108个。而服务型机器人的相关融资事件，在2021年已发生113起，融资金额超440亿元。

中国社会科学院社会学研究所研究员朱迪：在“懒人经济”的供需两侧，一方面是技术进步和服务理念的提升，另一方面是对效率和便利的追求，可以看到消费升级、供给侧创新、经济结构调整、社会分工细化，以及运行效率提升。