最正宗的蒜味肠配方(蒜蓉鸡肉肠做法，自己动手做，好吃又放心)
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篇首语：时人不识凌云木，直待凌云始道高。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了最正宗的蒜味肠配方(蒜蓉鸡肉肠做法，自己动手做，好吃又放心)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
最正宗的蒜味肠配方(蒜蓉鸡肉肠做法，自己动手做，好吃又放心)
三十年大厨分享蒜蓉鸡肉肠做法，自己动手做，好吃又放心
【做法步骤】
1、三斤鸡胸肉搅成馅
2、加入30克蒜末、鸡精、一勺胡椒粉、两勺五香粉、一勺花椒粉、一勺白糖、一勺盐
3、拌匀腌两个小时
4、80克玉米淀粉加100克水，和开，倒入腌好的鸡胸肉中，搅拌两分钟
5、肠衣用水泡半个小时，存在灌肠器上
6、70度水下锅，小火煮30分钟
7、捞出熏一下（白糖少许、茶叶冒烟、关火焖三分钟）
8、蒜蓉鸡肉肠出锅，你们学会了吗！喜欢的宝宝点击关注收藏，美食每日分享
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