最正宗的火锅鸡做法(下酒下饭的香辣火锅鸡,让你口唇留香,朋友说:“喝酒必备菜”)

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最正宗的火锅鸡做法(下酒下饭的香辣火锅鸡,让你口唇留香,朋友说:“喝酒必备菜”)

大家好,现在已经是晚上9:30,由于昨天晚上没有睡好今天很累,但是,跟大家分享美食的快乐没有变。喜欢香辣的亲人们,今天有福了,我给你们带来一道非常下饭的香辣火锅鸡。

这道菜虽然在制作上稍微麻烦一点,但为了自己的胃和家人的美食,还是要努力去做到最好。

首先,将笨鸡的鸡腿剁成小块,装入玻璃碗中。

腌制无敌料汁:葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、淀粉。

用我们最好使的5指筷子,把鸡腿抓匀拌好。


油热80度左右时,将鸡腿炸到金色。倒入盘里。


再次烧油,下入姜、蒜。

正宗的花椒粒,干辣椒煸出香气。


最主要的来了,火锅底料加入其中炒香。

加入黄瓜、西芹。红彤彤的小尖椒一把,大葱小葱段,

灵魂的孜然粉和香油。

点睛的佐料:芝麻,葱花。、

完成。

香辣火锅鸡是一道下饭利器,而且还下酒,我朋友来我家给做这道菜,因为他喜欢这种香辣味道,边吃边喝啤酒,劝酒词都省了,这就是一道美食的魅力。任何人都抵挡不住美食的诱惑。

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