油炸大虾的家常做法
Posted
篇首语：读和写是学生最必要的两种学习方法，也是通向周围世界的两扇窗口。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了油炸大虾的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
油炸大虾的家常做法
1、主料：竹节虾12只配料：油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个。调料：鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量。2、竹节虾去头、尾，剞刀后洗干净，加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料，拌匀待用。3、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好，待用。4、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒，入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩，放入盘中摆好即成。 相关参考
1、食材：鲜大虾750g，料酒15g，荆沙辣酱[4]2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g,姜汁5g，高汤75g。2、将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段。3、炒勺置中火上，放...
...、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
1、准备海虾500g、油10ml、姜10片、蒜苔2根、干辣椒2颗、砂糖1勺、食盐1勺、适量蒸鱼豉油和高粱酒。2、将虾洗净后剪掉虾须，把蒜苔切成段，将姜片备好。3、起锅烧油，油热后爆香辣椒和姜片，再放入虾和蒜苔翻炒。4、加入适...
1、主料：面粉1000g、啤酒1罐。2、调料：食盐适量、调和油适量、糖适量。3、一罐啤酒加适量的糖搅均匀。4、2斤面粉倒入盆里。5、合成面团备用。6、面团擀成面饼。7、切成条再切成块。8、再做成麻花状。9、放入油锅小火炸...
1、先把虾仁清理干净，用少许生抽和酒腌一会儿!2、把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好！3、面粉里洒入适量黑胡椒！4、搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉！5、锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可！
1、材料：茄子1根,中筋面粉1大匙,蛋1颗,盐少许,洋香菜少许,胡椒盐少许。2、茄子洗净切圆扁,蛋打散加入少许盐调味,再加入中筋面粉调和成裹粉,放入切好茄子裹均匀；3、热油,下锅炸酥脆,起锅后撒些胡椒盐和洋香菜即可。
1、主料：鲜蘑适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面粉适量、烧烤料适量、盐适量。2、辅料：油适量、酱油适量、蚝油适量、五香粉适量、葱末适量、姜末适量、蒜适量、面包糠适量。3、鲜蘑用手撕小块。4、用热水焯一下，捞...
1、食材：小螃蟹22只，面粉200克，盐，料酒，鸡蛋。2、小螃蟹冲洗干净，沥水，切成两半，用盐，料酒腌制一会儿3、面粉加适量水，加盐，鸡蛋调成面糊。不要太稠，也不要太稀了。4、把螃蟹沥一下水放进面糊拌匀。5、锅里...
1、需要准备调和油，料酒，生姜，食盐以及面粉，先把河虾清洗干净，加入一些生姜片，料酒以及盐搅拌均匀腌制10分钟，再把腌好的虾放进去，加一些面粉搅拌均匀，每一个虾都应该沾满面粉。2、锅中加入适量的油，把虾放...
1、主料：猪肉500g2、配料：鸡蛋三个、面粉适量、葱姜末适量、花椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、味精适量、盐适量、油适量。3、将猪肉洗净切成小块。4、切好的猪肉内放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐...