爆炒螺肉的做法
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篇首语：读和写是学生最必要的两种学习方法，也是通向周围世界的两扇窗口。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了爆炒螺肉的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
爆炒螺肉的做法
1、主料：螺肉250克，西芹3根。调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1。5大匙，白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝，斜刀切段。4、姜切片，蒜去皮备用。5、热油锅，爆蒜和姜爆香。6、放入西芹炒至断生。7、倒入螺肉炒匀，放蚝油，糖炒约3分钟。8、倒入淀粉水勾个薄芡就好。 相关参考
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...4、放入切好的葱花跟姜末，淋入酱油。5、最后倒入豆芽爆炒，豆芽不易熟需多炒一回。
...克，炒出香味，然后放入100克肉丁，炒熟后放入300克酸菜爆炒，放入500毫升水，再放入粉丝。4、调味：粉丝熟后，放上10毫升生抽、10克盐调味即可。
...先下锅炒七八成熟捞起备用。3、姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀，如水分比较多，可以在勾个芡，然后滴麻油，撒葱花翻炒均匀即可。
...、准备一把炒熟的花生米。3、平底锅中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的猪肉粒炒至8成熟出锅备用。4、爆香蒜片，倒入毛豆翻炒几下，加少许水以炒煮方式把毛豆炒熟（如果先用水煮熟再炒就更好了）。5、毛豆熟后，加...
...切成小片；2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内...
...去掉，冲好后控水。5、热油锅下姜、葱爆香。6、下花甲爆炒。7、调入少许料酒。8、加入1大勺海鲜酱，适量生抽和盐。9、下青椒翻炒至青椒断生即可。
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...我就给大家分享一下这道菜的具体做法。希望大家喜欢！爆炒河虾想要菜肴味道好，新鲜的食材不可