芹菜家常简单做法窍门

Posted 2023-05-29

篇首语：成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累积而成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了芹菜家常简单做法窍门相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、准备芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油

2、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。

3、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。

4、蒜切片，干辣椒切段。

5、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

6、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。

7、顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。

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