凉拌青椒皮蛋的做法步骤
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篇首语:人生难得几回搏,此时不搏待何时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了凉拌青椒皮蛋的做法步骤相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
凉拌青椒皮蛋的做法步骤
1、原料:松花皮蛋、青椒、姜、蒜、醋、生抽、豆瓣汁。2、选择外壳光滑饱满的皮蛋,尽量少斑点,细纹。3、好的皮蛋拨开后色泽透亮,呈茶色,上面看得见雪花状的花纹,称为松花皮蛋。4、青椒切丁,姜蒜切碎末。5、把一个皮蛋切成4瓣,撒上姜蒜、青椒,淋上生抽、醋、豆瓣汁。6、腌制一会儿,装盘即可食用。相关参考
1、食材:皮蛋3个、蒜2瓣、姜3片、干辣椒2个、生抽2匙、陈醋1匙、白糖半匙、鸡粉少许、香油2匙、香葱适量、盐少许。2、皮蛋去皮,用刀切四瓣。3、切好的皮蛋摆入盘中。4、姜蒜切末,干辣椒切小段。5、香葱切末备用。6、...
1、食材:黄瓜两根,皮蛋三个,蒜蓉适量,香油适量,醋适量,盐适量。2、首先将黄瓜洗净,拿刀进行拍打以及分段。3、将皮蛋剥皮洗净,切成大小均称的形状,放置容器里面。4、将准备好的黄瓜放入皮蛋里面,搅拌均匀。5...
1、食材准备:豆腐1盒,皮蛋2个,小葱2颗,醋2勺,味极鲜酱油1勺,辣椒油1勺,盐适量,味精适量。2、把准备好的食材,打开的打开,要洗得洗干净。3、用小刀把打开的豆腐,划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘的最...
1、用料:青椒300克、盐3克、味精2克、香油2克、酱油15克。2、将青椒去蒂、籽,洗净切成不规则的块;3、青椒放入开水锅中焯透,捞出沥干水备用;4、把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右;5、倒掉腌出的水,加入酱油...
1、准备食材:大块豆干、青椒、葱洗净备用。2、豆干切薄片,香葱切小段,蒜切碎末。3、炒熟的花生米,切碎末备用。4、小碗里放入盐、鸡精粉、生抽、辣椒油、醋。5、倒入香油,搅拌均匀。6、调好的汁倒入豆干中。7、搅...
1、豆腐切片,锅中加水,放入豆腐,放入少许食盐,烧开关火捞出豆腐。2、在盘中摆出花形,蒜、辣椒切碎,葱切块,皮蛋去壳切块。摆在盘中。3、在碗中放入酱油、生抽、耗油,锅中烧热油,将油淋在佐料碗中,先在盘中倒...
...料汁,放上蒜末红椒青椒丝,淋花椒油,搅拌均匀即可!凉拌葫芦,清脆爽口,酸辣开胃,营养
1、材料:章鱼或者鱿鱼300克、青椒1/4只、红椒1/4只、黄椒1/4只、姜末1汤匙、蒜末1汤匙,腌料:米酒2汤匙、胡椒粉1/2汤匙、盐1/2汤匙、姜末1汤匙、蒜末1汤匙,调料:食用油2汤匙、酱油2汤匙、番茄酱3汤匙、山西陈醋3汤匙、白...
1、材料:章鱼或者鱿鱼(300克)、青椒(1/4只)、红椒(1/4只)、黄椒(1/4只)、姜末(1汤匙)、蒜末(1汤匙)。2、腌料:米酒(2汤匙)、胡椒粉(1/2汤匙)、盐(1/2汤匙)、姜末(1汤匙)、蒜末(1汤匙)。3、调料:食用...
1、准备主料:松花蛋(鸭蛋)200克,调料:酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克。2、凉拌皮蛋的做法:将皮蛋去壳,把每个切成8瓣,放入盆中,加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油等调料,拌匀装盘即可。