米粉做法简单步骤
Posted
篇首语：学问勤中得，富裕俭中来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了米粉做法简单步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
米粉做法简单步骤
1、米粉1把，猪肉末300克，青菜芯几颗，香菜1根，小葱2根，姜2片，牛肉酱2大勺，盐少许，食用油适量。2、干米粉提前用清水浸泡变软。有急着吃的也可以直接煮，直接煮10分钟左右，也能直接煮软。3、准备好猪肉末，香菜碎，姜末和葱末。猪肉末需要带一点点肥的才好吃才香。4、起锅烧油，先放入姜末煸炒出香味，再加入猪肉末翻炒至变色。5、肉末炒至变色之后，加入2大勺的牛肉酱。没有牛肉酱的也可以使用其他酱料，香辣酱、海鲜酱、豆瓣酱等等，实在是都没有了放一块火锅底料或酱油。不同酱做出来的味道千差万别，只要吃着对自己胃口的就行。6、转小火，炒出红油。这个过程稍稍多翻炒一会，让肉末能够充分吸收酱汁味道。7、加少许盐调味，翻炒均匀。再稍稍炒几下。8、倒入二碗清水，转大火煮开。9、煮开后转小火，再煮5分钟不要收汁，关火撒上香葱碎搅拌一下，肉酱便制作完成了。10、起锅烧水，水开后下入米粉，将米粉煮熟，煮米粉中间加几次清水做出的米粉更弹，顺便烫几颗青菜芯。刚咱们说过了，如果是急着吃可以将干米粉直接煮10分钟左右，也是可以的。11、将煮好的米粉，控干水份后盛入碗中，浇上做好的肉酱汤，撒上香菜末，趁热开吃吧就制作完成了。 相关参考
正宗桂林米粉(正宗桂林米粉最新做法，简单易学，吃一次永远忘不掉)
要说哪里的米粉好吃，小编首先推荐的就是桂林米粉，和别的米粉不同的是，它做出来后有点辣辣的感觉，特别的吸引人，再加上老干妈能提升食欲，就算夏季也能畅快的食用，接下来就来看一看桂林米粉的正宗做法，相信你尝...
汤粉怎么做好吃(米粉清汤不好吃，那是做法不对，看看厨师的操作是如此简单)
大家好，我是潘宇，一名在职厨师。从厨18余年，与大家分享美食，让你在家也能做大厨。我每天都会分享一道菜品，总有一款适合你的菜。感谢你抽空阅读，请帮忙点赞，收藏，转发，谢谢支持，祝生活愉快。需要准备的食材...
...3、取100克左右熟南瓜，用叉子压成南瓜泥，加入150克糯米粉，用筷子搅拌成絮状，下手揉成面团。4、把面团放在面板上搓成长条，均匀地分割成等份小面剂。5、双手搓圆，放到盘中备用。6、把泡好的红豆放入锅中，加水没过...
湖南米粉的做法家常做法(湖南人都爱吃的早餐，好吃又美味的米粉，简单的做法诱人的配料)
视频加载中...从小就爱吃米粉，远嫁的我想吃只能自己学着做
湖南米粉的做法家常做法(湖南人都爱吃的早餐，好吃又美味的米粉，简单的做法诱人的配料)
视频加载中...从小就爱吃米粉，远嫁的我想吃只能自己学着做
广东陆丰特色美食(陆丰萝卜粄走起，简单又好吃，吃货来收藏哦)
By小轩轩妈咪呀呀用料糯米粉500克粘米粉500克香菇100克五花肉500克萝卜3个腊肠3根胡萝卜1根蒜苗15根芹菜4根虾米100克做法步骤1、1.先把五花肉爆出油然后把配料依次炒熟混合在一起2.接下来就是和面团了，把一斤糯米粉跟一斤粘...
1、准备食材：糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉、牛奶、玉米油、炼乳、豆沙等。2、将准备好的糖粉、澄粉、粘米粉等倒进碗里，再加入足量的牛奶进行搅拌。3、搅拌好之后，戴上手套将材料揉搓成小团子，然后放进冰箱冷藏室冷...
1、糯米南瓜饼原料:南瓜、糯米粉。做法：南瓜去皮，去籽洗净切块，蒸笼中加水放入南瓜蒸熟，然后将蒸熟的南瓜放入容器中捣碎成泥之后加入适量白糖搅拌均匀，待至南瓜泥放凉之后加入适量糯米粉搅拌均匀。将搅拌好的面...
1、食材准备，黄南瓜300克，糯米粉300克，糖60克，食用油适量。2、将准备好的南瓜洗净去皮，去籽后切块。3、将切好后的南瓜加入少量的水放入微波炉内，高火加热10分钟左右，或将加入水的南瓜用蒸锅隔水蒸10分钟熟后取出。...
...蛋发酵玉米饼。食材准备：三个鸡蛋，一瓶酸奶，一碗玉米粉，如果要吃得软一点也可以用一半面粉和一半玉米粉。另外根据个人口感，加适当的白糖。2、碗中打入鸡蛋、酸奶和白糖，用打蛋器搅散。加入玉米油或者花生油，...