啤酒鸭的家常做法步骤窍门

Posted 2023-05-29

篇首语：少年乘勇气，百战过乌孙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了啤酒鸭的家常做法步骤窍门相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、原料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。

2、鸭肉切块。加姜片，加料酒焯水。

3、锅内加鸭油炒出油。

4、放入蒜瓣辣椒，花椒，葱段，姜片炒香。

5、放入鸭肉翻炒，多炒会。

6、加入酱油，加啤酒，加入啤酒后加冰糖，八角盖上盖子小火炖三十分钟。

7、加盐调味收汁，啤酒鸭出锅。

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