烧肉的家常做法步骤,烧肉的家常做法步骤视频

Posted

篇首语:学在苦中求,艺在勤中练。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烧肉的家常做法步骤,烧肉的家常做法步骤视频相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

烧肉的家常做法步骤,烧肉的家常做法步骤视频

1、带皮五花肉750克,板栗300克,湿淀粉25克,葱姜少量,精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。

2、猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出。

3、葱姜入锅稍炒, 倒入料酒,酱油,鸡汤。

4、随后将猪肉, 精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开。

5、移至小火烧,板栗用温油稍炸, 等肉将烂时下锅同煮。

6、最后加入湿淀粉即可。

相关参考

家常红烧肉的做法步骤

1、锅烧热后改中火,将五花肉皮烙黄。2、洗净后切块放入锅中倒入清水和料酒。3、大火煮沸打去泡沫,盛出沥干备用。4、热油将冰糖炒至浅褐色,放入五花肉翻炒至金黄色。5、放入香料翻炒后加水没过五花肉。6、小火慢炖30...

红烧肉的家常做法步骤窍门

1、五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用。3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔...

怎样做红烧肉好吃家庭做法(红烧肉最正确的家常做法,口感软糯香甜,肥而不腻,满屋子飘香)

...美食达人潘哥。要说家常菜中最好吃的荤菜,那必然是红烧肉排第一。红烧肉一口咬下去肥瘦相间,香甜松软,而且红烧肉吃起来一点也不会觉得油腻,即使平时不爱吃肥肉的人也会爱上红烧肉的口感。说起红烧肉,大家一定记...

正确的红烧肉制作方法(红烧肉最正确的家常做法,大厨把要点全告诉你,肥而不腻,太香了)

...食供大家参考。今天为大家分享一道著名的大众菜肴“红烧肉”的家常做法,红烧肉又叫“东坡肉”,是我国自古流传而来的一种猪肉烹饪方法,红烧肉几乎是每个家庭都会做的一道美食,做法不同味道也不同,但这红烧肉也不...

板栗烧肉的家常做法

1、猪肉切小块,板栗剥壳,待用,葱切段,姜切片,将炒锅置火加热。2、然后加入酱油、料酒、葱段、姜片炒香,倒入肉块,炒至上色,随即加水淹过肉。3、待煮沸再改小火烧至肉皮微酥,倒入板栗拌匀,继而再用小火烧煮至...

冬瓜烧肉的家常做法

1、先把猪肉切成片,再放一勺生粉和蚝油,半勺鸡粉,一勺盐搅拌均匀后腌十分钟左右。2、再把冬瓜打皮切成块备用,如果做汤,可以不要去皮,有人说皮子的功效蛮大的。3、锅烧七成热,放适量花生油,先下蒜末下去小火煸...

怎样炒油炒面才好吃(超级好吃的家常炒面,比红烧肉还馋人,外卖小哥都不舍得送)

面食一般是北方人的专属,但是随着现在的发展,面食文化早已发展到全国各地,其中有一道大街小巷都非常火爆的面食的做法,无论是上班族还是学生还是家庭做法都是非常简单又方便的,相信这道经典的做法大家都见过的,...

老上海红烧肉的做法

1、五花肉500g左右。清洗干净。2、锅中加水,凉水下入肉煮制。3、断生取出过凉水洗净血沫4、切2厘米见方小块备用5、冰糖,八角,草果,干山楂,干辣椒,香叶,葱姜蒜备用。6、炒锅无需放油加入切好的肉直接煸炒。7、煸炒...

老上海红烧肉的做法

1、五花肉500g左右。清洗干净。2、锅中加水,凉水下入肉煮制。3、断生取出过凉水洗净血沫4、切2厘米见方小块备用5、冰糖,八角,草果,干山楂,干辣椒,香叶,葱姜蒜备用。6、炒锅无需放油加入切好的肉直接煸炒。7、煸炒...

家常肉菜简单做法

1、五花肉洗净,切成麻将块大小。2、锅烧热放火麻油,爆香姜片,大蒜,花椒,八角。3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均...