皮蛋凉拌黄瓜做法步骤
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篇首语：永不毁灭的无价之宝，是一个的学问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了皮蛋凉拌黄瓜做法步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
皮蛋凉拌黄瓜做法步骤
1、食材：黄瓜两根，皮蛋三个，蒜蓉适量，香油适量，醋适量，盐适量。2、首先将黄瓜洗净，拿刀进行拍打以及分段。3、将皮蛋剥皮洗净，切成大小均称的形状，放置容器里面。4、将准备好的黄瓜放入皮蛋里面，搅拌均匀。5、加入事先准备好的蒜蓉，与醋，进行搅拌。6、将适当的盐也放在皮蛋与黄瓜之中，进行搅拌。7、最后在菜品里面加入适量香油即可食用。 相关参考
1、食材：皮蛋3个、蒜2瓣、姜3片、干辣椒2个、生抽2匙、陈醋1匙、白糖半匙、鸡粉少许、香油2匙、香葱适量、盐少许。2、皮蛋去皮，用刀切四瓣。3、切好的皮蛋摆入盘中。4、姜蒜切末，干辣椒切小段。5、香葱切末备用。6、...
...做法，黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁碎末。2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末。3、淋上调味料即可上桌享用。
1、原料：松花皮蛋、青椒、姜、蒜、醋、生抽、豆瓣汁。2、选择外壳光滑饱满的皮蛋，尽量少斑点，细纹。3、好的皮蛋拨开后色泽透亮，呈茶色，上面看得见雪花状的花纹，称为松花皮蛋。4、青椒切丁，姜蒜切碎末。5、把一...
1、食材准备：豆腐1盒，皮蛋2个，小葱2颗，醋2勺，味极鲜酱油1勺，辣椒油1勺，盐适量，味精适量。2、把准备好的食材，打开的打开，要洗得洗干净。3、用小刀把打开的豆腐，划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘的最...
1、材料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。2、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；3、黄瓜、胡萝卜切菱形片；4、锅中水开后，滴几滴油，...
...量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟。腌制出水分后，然后再凉拌，这样要比直接凉拌的黄瓜脆。并且口感还比较好，水分少，特别脆，并且还特别的入味。3、腌制15分钟后，把腌制出来的水分倒掉，然后加入芝麻酱，生抽，蚝油调...
1、材料：黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。2、把两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。3、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。4、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水...
1、主料：黄瓜三根、大蒜三瓣、盐适量、生抽适量、香醋适量、香油适量、白糖适量。2、新鲜黄瓜三根，洗净。3、用刀拍散，这样比切的更加好吃。4、削成斜块儿，放入适量盐腌制一会儿杀出水分。5、将杀出的水倒掉。6、蒜...
...萝卜1个、花生适量、香葱1棵。辅料：盐适量酱油适量、凉拌醋适量、白砂糖适量、香油适量、料酒适量、胡椒粉适量、大蒜适量。2、鸡胸肉用刀从中间片开，洗净后放入锅中，到适量水，加姜片，葱，料酒适量；黄瓜切丝，胡...
...，并加入4-5茶匙的盐，浸泡6小时，其间需适时加水。3、凉拌花生的家常做法：6小时后，用清水冲洗两次，沥干水份，装袋放冷冻库过夜。4、冷冻后的花生更容易煮。5、冷冻花生冲ㄧ下水沥干；小黄瓜用盐抓一抓去生；红萝卜...