曲靖整体式鱼缸(昆明小龙虾销往南京被“疯抢” 百元一市斤仍供不应求)

Posted

篇首语:宁愿跑起来被拌倒无数次 也不要规规矩矩走一辈子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了曲靖整体式鱼缸(昆明小龙虾销往南京被“疯抢” 百元一市斤仍供不应求)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

曲靖整体式鱼缸(昆明小龙虾销往南京被“疯抢” 百元一市斤仍供不应求)

掌上春城讯 作为昆明人,你爱吃小龙虾吗?小掌会大声说:爱。但比起米线和火锅,小龙虾还是可以往后排的。要说江湖上,谁对小龙虾是真爱?那么,江浙人赢了!

昆明小龙虾销往南京被疯抢

你知道吗?小龙虾在江浙一带可是餐桌大热门。这不,小龙虾刚上市,省外的批发商就已经蹲在昆明的批发市场抢货了。

据了解,小龙虾最适宜的生长温度是15度到25度左右,云南得天独厚的气候条件,非常适合小龙虾的生长,曲靖、红河、大理等地都有养殖户在养殖小龙虾。在省外气温缓慢回升的情况下,云南养殖的小龙虾已经大量上市,每天都有来自全国各地的批发商到昆明和平村海鲜市场批发小龙虾,其中又以南京的批发商最多。

南京批发商朱先生:“我正常一天要采购四万斤。”

朱先生从事小龙虾批发采购已经多年,这个季节主要的采购地是昆明、四川和重庆,在昆明市场一天的采购量就能达到一万斤左右,但朱先生说这个数量到了南京常常供不应求。

南京批发商朱先生:“就是我们南京人吃得比较多,江浙沪吃得比较多,南京、上海飞机空运过去的。”

记者:“是空运过去的吗?今天当天就能到吗?”

南京:“每天两个半小时就到南京了。”

空运的小龙虾到了南京价格自然不便宜,最贵的时候,每市斤的价格已经突破百元,但即便如此仍然无法抵挡南京市民对它的喜爱。

困扰销售商们最大的问题

就是昆明的小龙虾不够卖。

销售商:“前十五天左右像这种虾的话,卖到140块左右。”

记者:“140块一公斤吗?”

销售商:“对,现在这段时间湖北虾基本要上市了,就便宜一点。这种虾现在发出去差不多120块一公斤。现在昆明主要是虾的量不够。这种虾一天发五、六件,七、八件。因为人家那边需求量大,但这边没有那么大的产量。”

在和平村海鲜批发市场,小龙虾每公斤的售价从七八十元到一百二三十元钱不等,品质越好,价格越贵。

其实昆明只是云南小龙虾的集散地,每天产自全省各地的小龙虾汇集到这里,供销售商们挑选,再由批发商销往全国各地,云南小龙虾的品质也被越来越多的食客所认可。

小龙虾对水质要求高 规模化养殖仍需时间

既然供不应求,云南小龙虾为什么不大规模饲养呢?带着这个疑问,记者采访了云南小龙虾养殖户。

小龙虾养殖户刘师傅:“现在总的在云南这边养殖应该有七八千亩到一万亩这样。”

刘师傅在曲靖马龙县养殖小龙虾已经有近十年了,刘师傅说,云南的小龙虾养殖比较分散,曲靖、楚雄、大理、红河都有养殖户在养殖,但和湖北这样的小龙虾养殖大省比起来,规模还比较小。湖北小龙虾上市时,云南全省的小龙虾总产量可能也比不上湖北一个养殖大县的产量,因此云南本土的小龙虾销售旺季主要集中在年后到五月份。这段时间湖北因气温不够高,小龙虾还没有大量上市,云南的小龙虾自然就成了市场上的抢手货,虽价格较高,但仍然供不应求。

小龙虾养殖户 刘师傅:“捕捞量和气候有很大的关系,气候好的时候能捕个一两吨。气候不好的时候就一两百斤。”

记者:“您卖的最好的时候,一天最多能卖多少?”

小龙虾养殖户刘师傅:“卖个几吨吧。”

刘师傅说,云南的气候其实是最适合小龙虾养殖的,一年四季都可以捕捞,但在云南懂得小龙虾养殖技术的人并不多,所以前些年并未形成大规模的养殖。

近年来,随着地方政府把小龙虾养殖作为精准扶贫的推动项目,不少州市都开始了小龙虾的养殖。

对于网络上流传的小龙虾在污水中长大,携带致病菌的说法,刘师傅说,这其实是对小龙虾的误解。

小龙虾养殖户刘师傅:“这个水质要求非常严,小龙虾不是像一般的鱼类那种,什么水消消毒就能养。小龙虾养殖现在要求相当清的水,比那个鱼缸里的水还要清。比如像普者黑那种好的水质,才能养出好的品质的虾。”

刘师傅说,小龙虾的养殖,要求水质在二类水质以上,水体稍有污染,就会造成虾苗大量死亡。正是因为对水质要求苛刻,大范围养殖小龙虾存在技术困难,才让一些养殖户不敢轻易扩大养殖规模。

那么为什么在污水中也能看到小龙虾的身影呢?其实并不是小龙虾喜欢生活在污水中,而是小龙虾耐富氧化水体能力比较强,在水体污染严重的河道内,小鱼小虾都死了,只有小龙虾活了下来,就让人误以为小龙虾是生长在污水里的。

随着人们对小龙虾的需求量增加,全国很多地方都在推广小龙虾养殖技术,人工养殖的小龙虾以人工饲料为主食,并不像网络传言的靠吃腐肉和垃圾为生。

温馨提示

市民在购买小龙虾后,可以用清水浸泡两三个小时,刷洗干净,高温烹煮食用。

别说了,

下班就走起吧!

不吃个麻小怎么对得起

大昆明当季的小龙虾产地优势呢?

相关参考

昆明珍珠鸡(曲靖美食,走街串巷)

...着想品尝的美食吗?不要着急,今天小编和大家踏上寻找曲靖美食之旅。有食客开玩笑说,到曲靖,只要进了南城门,无论向哪个方向走都是美食一条街。天上飞的、地上爬的、水里游的,只有想不到的,没有吃不到的。对于曲...

昆明曲靖电镀铝材(入门级PCIE40 SSD来了影驰 星曜X4 M2 SSD发布)

  大数据以及云时代的来临,让快速、高效成为了现代社会的主旋律,高性能SSD的应用需求日渐增高,所以在这个新春之际,影驰为各位玩家带来了一款超高性价比的入门级PCIE4.0SSD——影驰星曜X4M.2SSD。  颜值内外兼具  ...

昆明广告礼品(全场2折起 912大悦疯抢节等你“疯抢”)

在春城昆明要问哪个商场值得停留一整天昆明大悦城必“榜上有名”卡丁车、密室逃脱等众多体验型商户的入驻“悦见”酒吧街区的打造使体量本就巨大的昆明大悦城业态更加丰富不仅如此昆明大悦城还拥有足够“吸睛”的折扣...

昆明亚克力字(曲靖经开区拾光视觉广告有限公司)

曲靖经开区拾光视觉广告有限公司是昆明理工曲靖科创孵化基地在孵企业之一,于2017年12月1日正式签约入驻,该公司是一家以视觉设计为主导的专业化广告公司。服务领域涵盖企业视觉形象设计、企业宣传册设计、产品品牌设...

昆明亚克力水晶字(曲靖经开区拾光视觉广告有限公司)

曲靖经开区拾光视觉广告有限公司是昆明理工曲靖科创孵化基地在孵企业之一,于2017年12月1日正式签约入驻,该公司是一家以视觉设计为主导的专业化广告公司。服务领域涵盖企业视觉形象设计、企业宣传册设计、产品品牌设...

无刷潜水泵(小米颠覆水族行业常规?这款百元级众筹神器可自动放水,懒人必备)

...除了受鱼种本身的健康状态影响。重中之重的一环,就是鱼缸。所以今天小编就正儿八经的和大家说说鱼缸的方方面面。养鱼除了要注意鱼缸的大小,还需要注意鱼缸的水质、不同地域不同鱼种还要注意水温、水的含氧量、还有...

曲靖罗茨风机(春节去哪玩?送上昆明周边14个县市区完整出游攻略)

昆明信息港讯记者杨雁栗飞杨炎段佳琪许丹龙泉积李红鸾李莹春节将至,你准备怎样度过2018年第一个大长假?不论你是想要猜灯谜、看文艺演出,还是摘草莓、吃杀猪饭,甚至你想要去爬雪山、看雪景,昆明这座城市总能给你...

昆明可以做亲子鉴定在哪里(双十一大数据出炉云南“剁手”榜前三,昆明、大理、曲靖搜索亲子鉴定次数,同比降低了3102%)

你参加了3723个亿的大项目了吗?“双十一”网购狂欢节成交额达3723亿今天凌晨,天猫对外宣布2020年天猫双十一实时成交额已突破3723亿,一举超过去年全天的2684亿元人民币,再次刷新纪录。而京东也发布数据:双十一全球热爱...

昆明文件柜(“云南现代家具制造产业基地”即将诞生)

2019年1月9日上午,曲靖市招商引资工作迎来了开门红,曲靖市马龙区人民政府与云南共同体企业管理有限公司正式签约,总投资19.56亿元的云南现代家具制造产业园项目成功落户马龙工业园左所片区,项目占地428余亩。 曲靖市人...

泰州螃蟹加工(靖江这位聋哑小哥用厨艺铺设精彩人生路)

孙滔每天忙着烹制小龙虾。记者胡桂材通讯员祝敏刘娇文/图5月25日下午4点,靖江“小厨哥工作室”,孙滔正在厨房里热火朝天地准备着当天的外卖小龙虾。最近这段时间,孙滔烹制的小龙虾每天供不应求。5月26日,他烹制的小...