土豆丝做法步骤凉拌

Posted 2023-05-29

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了土豆丝做法步骤凉拌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：土豆1个、花椒油适量、盐少许、白醋适量、尖椒丝少许、鸡精少许。

2、土豆去皮擦成细丝。

3、用清水淘洗两次，洗去多余的淀粉。

4、锅内倒入适量水，烧开。

5、水开后，放入土豆丝焯烫2分钟。

6、焯烫好的土豆丝，捞出过凉水。

7、土豆丝中加入少许鸡精、盐。

8、加入适量花椒油。

9、加入少许辣椒丝，淋入一些醋，搅拌均匀即可食用。

相关参考

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1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。3、青椒、洋葱切丝，葱切碎。4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开...

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