凉拌黄秋葵的做法步骤

Posted 2023-05-29

篇首语：不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了凉拌黄秋葵的做法步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：黄秋葵250克、大蒜4瓣、红辣椒半个、盐2克、鸡汁1克、生抽一汤匙、芝麻油适量、白糖2克。

2、准备好食材，黄秋葵挑毛多的买，毛越多越嫩。

3、然后把黄秋葵清洗干净。

4、烧一锅水，水开后把洗干净的黄秋葵放入锅内加少许盐（让颜色更绿）煮两分钟。

5、大蒜去皮和红辣椒切碎，放在一个碗里加盐、鸡汁、白糖、生抽和芝麻油。

6、再加一点凉白水拌匀备用。

7、煮好的黄秋葵去蒂对切码好。

8、然后淋上凉拌汁就可以了。

相关参考

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1、秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。2、取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。3、捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。4、炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。5、关火后，将...

1、把秋葵洗干净，切去蒂，把芥末、蚝油、生抽、糖、麻油放入碗里，搅拌均匀。2、锅放水烧开，放入盐和油，把秋葵放入氽烫，颜色变翠绿捞起，放入冰水里泡凉。3、将秋葵摆盘，淋上酱料，撒上熟芝麻就可以出锅了。

1、秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。2、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失）3、把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油...

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