爆炒腰花做法
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篇首语:女人错过了那个想嫁给的男人,就会变得挑剔,男人错过了那个他最想娶的女人,就会变得随意。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了爆炒腰花做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
爆炒腰花做法
1、首先将猪腰片成两片,片去腰臊,打花刀,切成条,青椒切条。2、将腰花中加入盐,料酒,生抽,姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。3、锅中加油烧热,放入腰花,炒至变白,盛出备用。4、起锅加油烧热,放入姜片,干辣椒爆香,放入青椒翻炒均匀。5、倒入腰花,炒熟,放入鸡精,翻炒均匀即可出锅。相关参考
1、青椒洗净切块。2、猪腰里面的白臊仔细除去,切成花刀。3、锅中勺开水,放入腰花,料酒焯去血水捞出。4、另起锅,烧油,加入葱姜蒜茴香叶爆香,加入尖椒,放入青椒翻炒均匀。5、放入腰花炒香,最后放盐提味即可。
...。4、锅中放植物油少许,炒葱、姜、蒜,同时放入腰花爆炒几下,随即放入荸荠、木耳、青菜,加入醋、酱油、肉汤烹一下,最后加入淀粉,勾芡搅匀出锅即成。
1、爆炒腰花是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。2、爆炒腰花具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净,口感是否鲜嫩带脆...
慈溪蜈蚣养殖(邀你体验特色宴席,闫府非物质文化遗产-全腰宴)
...遗文化的传播!所谓全腰宴:闫大师在传承鲁菜经典菜品爆炒腰花的基础上,将多种鲁菜烹饪技艺融合到全腰宴中,包括出品槟榔腰片、蜈蚣腰丝、麻酱腰片、五香腰筋、爆炒腰花、脆炸腰穗、滑炒虾腰、油爆双脆、鱼香腰花、...
1、做法一:猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,...
...、姜片、蒜粒爆香放入适量干红辣椒。3、下脆骨,大火爆炒至肉变色,倒入适量料酒,继续爆炒。4、炒至料酒去味,倒入生抽及适量开水,调入盐,大火煮片刻转小火,焖煮10分钟左右。5、大火爆炒,倒入线椒段继续爆炒,炒...
1、主料:面条(干切面)250克。辅料:鱿鱼(鲜)40克,墨鱼50克,木耳(水发)25克,竹笋50克,羊肝30克,草虾100克,青椒30克,洋葱(白皮)30克,辣椒(红,尖)15克。调料:蚝油15克,淀粉(玉米)4克,花生油30克,味精2克,胡椒粉2克,盐4克,青葱15克。2、...
...椒切丝,韭花切成小拇指长短。5、热锅热油,放入田鸡爆炒至变色,盛出放一旁备用。6、锅中下油入盐,小火爆香姜,蒜,再放其它调料,一起炒熟。将炸好的田鸡放进锅里,放入料酒、生抽、老抽、
...腌制好的黄鳝段。5、加入适量黄酒、生抽和老抽后大火爆炒,将黄鳝不停翻炒至熟后加入青红椒炒至断生,然后放少量食盐和鸡精调味
1、原料:红辣椒、虾皮、葱、盐、蚝油、食用油、蒜末。2、红辣椒三个洗净,去蒂去籽。3、先切成细丝,再改刀成末。4、辅料备齐。5、锅内放油烧至五成热,放入虾皮葱蒜末爆香。6、放入红辣椒煸炒至软。7、放入少许蚝油...