怎样制作红豆粑粑好吃

Posted 2023-05-29

篇首语：学习是劳动，是充满思想的劳动。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样制作红豆粑粑好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、糯米适量、熏肉适量、红豆适量、盐少许、香菜、青蒜沫少许。

2、红豆提前泡一晚，煮熟备用。

3、香菜、青蒜切沫备用，熏肉或者咸肉切丁备用。

4、糯米洗净加入少许盐、熏肉和熟红豆，加入适量的水，煮成糯米饭，放至手温时加入青蒜沫和香菜，尝下咸淡，淡了的话可以添加少许酱油拌匀。

5、用手沾少许油使劲揣糍粑，左右开弓，一直揣到糍粑不太能看到米饭粒，你中有我我有你的境界就可以了。

6、手洗净抹油将揣好了的糯米饭做成一个个大小均匀的糍粑。

7、起油锅开始炸，刚放进去不要翻动会粘筷子，稍微过一会用筷子轻轻的翻面，直到两面变黄即可。

相关参考

1、食材：大米300克、辣椒300克、蒜2头、盐少许。2、辣椒清洗干净沥干水分，蒜剥皮后洗干净备用，大米淘洗过后晒干表面的水分或者选用免淘洗的大米。3、将准备好的大米放入料理机杯中，也可以使用破壁机或研磨机等其他...

1、从外形来看，优质的粑粑柑的表面很光滑，而且色泽也很光亮。并且在个头上，大的粑粑柑往往果肉相对来说较为成熟，吃起来的口感会更好一些，小一些的会有些青涩。2、粑粑柑的成熟期在隆冬季节、是罕见的冬桔，而传...

1、食材：糯米粉，红糖，白糖，蜂蜜，食用油。2、找一个干净的碗，碗中倒入适量的糯米粉，再缓缓倒入适量的清水，水的量根据糯米粉的吸水性而定，可以边倒水边搅拌。糯米粉搅拌成絮状的面团以后，下手揉面，揉成光滑...

1、食材:野菜、糯米粉、白糖。2、把野菜洗净切钿放入打汁机里打成菜汁。3、把白糖，糯米粉放入打汁机里跟菜汁搅拌均匀。4、热锅刷上油拿芍子把搅拌好的野菜糯米浆倒入锅小火慢煎。5、煎成两面金黄即可。6、放在盘里摆...

...美食。湘西糍粑的品种有很多，有糯米粑粑，蒿菜粑粑，红豆粑粑，艾叶粑粑等品种。湘西糍粑的口感：软糯香甜好吃。2、长沙米粉是湖南长沙人爱吃的一种美食小吃。长沙米粉里有高汤，米粉，猪肉，葱花，榨菜，辣椒，酸...

1、准备食材：牛奶，红豆，淀粉，冰糖。2、先准备红豆，牛奶，冰糖，淀粉。3、红豆浸泡10个小时，锅内加水将红豆煮烂。4、用铲子将红豆捣成红豆泥，盛出一半备用。5、往锅内加入牛奶，冰糖，加入水淀粉。6、开小火慢慢...

...在笊篱上，倒掉煮汁水，通过这个方式除去红豆的涩味，制作出来的红豆馅会更美味。5、将红豆重新放回锅中，加充足的水再次用大火烧开，烧开后，转小火煮，边撇出浮沫，边煮约1.5小时，将红豆煮至绵软，中途加热水，使...

1、原料：白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。2、制作方法：（1）将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5：4：1.4：1。（2）把和好的面揪成大小相...

1、【番薯糖水】食材准备：番薯（红薯）1个、冰片糖1块、姜1块。番薯去皮切成大丁块，姜拍扁。锅内加入清水煮沸，加入番薯块，盖上盖子煮至番薯变软。最后加入冰片糖煮至融化既可食用。2、【红豆椰汁糕】食材准备：红...