鳗鱼怎样制作好吃,鳗鱼怎样制作好吃简单
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鳗鱼怎样制作好吃,鳗鱼怎样制作好吃简单
1、鳗鱼、蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉 。2、将鳗鱼去掉内脏后洗净,去掉头尾,从中间切开,去掉鱼骨后斜切两刀。3、将鳗鱼片放在碗中,加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料一起搅拌,腌制半小时左右。4、在烤盘上铺上一层锡纸,扫一层食用油,将腌好的鳗鱼均匀地铺在上面。5、将烤盘放入预热到200度的烤箱中,烤10分钟后取出翻面,刷上一层刚才的腌汁,再撒些白芝麻在上面继续烤10分钟即可。相关参考
1、食材:鳗鱼一条,米饭200克,海带一把,酱油15克,生抽10克,老抽6克,白糖15克,淀粉10克,清酒20克。2、大米轻轻淘洗干净;用电饭煲“精煮饭”功能焖饭。3、鳗鱼剖腹去内脏,里里外外清洗干净,鱼鳃也去掉。看一下鳗...
1、材料:海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。2、海鳗鱼清洗干净,片下鱼肉。3、用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下。4、烧热锅子,涂一薄层油,放入淹好的...
1、鳗鱼红烧。材料:鳗鱼、盐、糖、酒、酱油、油、姜、葱、蒜。做法:鳗鱼洗净,用盐稍稍码一下,切块。热油锅下葱姜蒜煸香,鳗鱼入锅稍炸。加酒和酱油大火煮5分钟,转小火焖20分钟。加盐,糖上色,出锅。2、烤鳗鱼。...
1、食材:鳗鱼干、3个蒜瓣、3g生姜丝、照烧酱、生抽、料酒适量。2、将鳗鱼干放在冷水里浸泡4小时左右。洗净切块。3、放入3个蒜瓣碎粒、3g生姜丝,倒入照烧酱、生抽、料酒,拌均匀腌制一小时以上。4、锅内油加热后倒入2个...
1、新鲜的鳗鱼放进冰箱可以冷藏48个小时,但是不可以存放太久,不然鳗鱼就会出现变质的情况。2、若要长期保存,需要将鱼体处理干净后,用塑料袋包裹好,放入冷冻室保存即可。3、将鳗鱼做熟再保存,先用保鲜膜包裹密封...
1、先要和面,再醒面,准备饺子馅,可以在饺子馅里放点木耳胡萝卜有营养。2、饺子馅里一般有芹菜和白菜萝卜等主馅,买肉的时候最好在那里搅碎。3、放盐、豆油、花椒和大葱等调料,也可以放点别的调味。4、再放少量的...
1、食材:鳗鱼800g,洋葱1个,芹菜1根,迷迭香1枝,月桂叶1枝,橄榄油1杯,胡椒粒(黑)4~5粒,食盐、面粉、炸制用油各适量。2、将洋葱切薄片,芹菜、胡萝卜切细丝。锅中加入3大勺橄榄油、切好的食材和切碎的大蒜翻炒,炒至...
1、材料:糯米100g,面粉100g,清水50g,白砂糖2g,酵母1g。2、面粉倒入碗中,酵母用适量温水化开,慢慢倒入面粉中,拌成絮状再捏成面团,醒面20分钟。糯米提前浸泡好煮熟晾凉,调入食盐香油生抽老抽拌成糯米馅。3、面团揉...
...现一家位于湖里区的海鲜餐厅,他家的海蛎捞饭和特色蒸鳗鱼特别的出色,超好吃,推荐给你!快跟我一起来去瞧瞧!这是一家位于湖里寨上的海鲜餐厅,名字叫做樽宴食府,靠近翔鹭大酒店,还算是挺好找的,对面就是居民楼...
1、腌制:烧烤肉类的时候,一般会选择提前腌至,这样吃起来味道里外统一。腌制的调料采用:盐、味精、鸡精、胡椒粉、孜然粉、麻辣鲜和肉宝王搅拌在一起即可。如果想简单一点儿的可以在烤制的过程中放适量的盐,最后撒...